Morron Relleno en Trozos

Súper fácil para esos días que queremos comer algo distinto y no sabemos que hacer.

INGREDIENTES
(4 porciones)

3 Morrones Rojos
1/2 Cebolla
50 gr Queso en trozos
2 huevos
1/4 kg Carne picada
Sal y Pimienta a gusto
5 Cucharadas Avena

PASOS

Salteamos la cebolla




Mezclamos la carne con la avena, sal y pimienta



Agregamos los cubitos de queso y los huevos



Cortamos el morrón en rodajas gruesas y agregamos el relleno



Llevamos al horno por 20 minutitos y a disfrutar con ensalada, arroz o lo que más guste!!