Hola Amigos, hoy voy a compartir una receta de comida.
andaba con hambre y cansado de comer siempre lo mismo me puse a crear con lo que tenìa y saliò algo muy rico, es por eso que decidì subirlo para compartirlo con todos Ustedes y de paso si me olvido como era, porque tengo muy mala memoria, je, estando acá escrito yo puedo recordarlo también.
Bueno les detallo los ingredientes primero:
1- un muslo de pollo
2- dos cebollas
3- tres dientes de ajo
4- un cubo de sabor verduras
5- dos papas medianas
6- Sal y pimienta
7- una pizca de condimento para pizzas o guisos.
8- 20g de manteca .
Preparación:
Colocar la manteca en una olla grande, con fuego fuerte, una vez que se derrita colocar la presa de pollo , ésta hay que dorarla por todos lados haciéndola girar, de ésta manera se sella y la superficie dorada otorga un exquisito sabor.
Una vez dorado el pollo echar las cebollas picadas, el ajo picado, el cubo de verduras, la sal y la pimienta .
Remover la preparación para lograr que no se queme la cebolla ni el pollo .
una vez que la cebolla esté bien dorada, echar un poco de agua, mas o menos que quede 1 cm de agua en la olla, y cuando este hirviendo el agua pueden colocar las papas cortadas en cubos, y recearlas una vez que estén en la cacerola con la pizca de condimento.
Cocinar a fuego fuerte por 30 a 40 minutos, si ven que el agua se está por consumir, vayan agregando de a poco hasta que las papas estén bien cocidas.
Cuando prueben las papas y estén bien ricas es hora de apagar el fuego y servir.
Lo pueden acompañar con un vino blanco o coca zero para el que no toma alcohol.
Espero que les guste, les mando un saludo y hasta la próxima.
andaba con hambre y cansado de comer siempre lo mismo me puse a crear con lo que tenìa y saliò algo muy rico, es por eso que decidì subirlo para compartirlo con todos Ustedes y de paso si me olvido como era, porque tengo muy mala memoria, je, estando acá escrito yo puedo recordarlo también.
Bueno les detallo los ingredientes primero:
1- un muslo de pollo
2- dos cebollas
3- tres dientes de ajo
4- un cubo de sabor verduras
5- dos papas medianas
6- Sal y pimienta
7- una pizca de condimento para pizzas o guisos.
8- 20g de manteca .
Preparación:
Colocar la manteca en una olla grande, con fuego fuerte, una vez que se derrita colocar la presa de pollo , ésta hay que dorarla por todos lados haciéndola girar, de ésta manera se sella y la superficie dorada otorga un exquisito sabor.
Una vez dorado el pollo echar las cebollas picadas, el ajo picado, el cubo de verduras, la sal y la pimienta .
Remover la preparación para lograr que no se queme la cebolla ni el pollo .
una vez que la cebolla esté bien dorada, echar un poco de agua, mas o menos que quede 1 cm de agua en la olla, y cuando este hirviendo el agua pueden colocar las papas cortadas en cubos, y recearlas una vez que estén en la cacerola con la pizca de condimento.
Cocinar a fuego fuerte por 30 a 40 minutos, si ven que el agua se está por consumir, vayan agregando de a poco hasta que las papas estén bien cocidas.
Cuando prueben las papas y estén bien ricas es hora de apagar el fuego y servir.
Lo pueden acompañar con un vino blanco o coca zero para el que no toma alcohol.
Espero que les guste, les mando un saludo y hasta la próxima.