365 DIAS TOMANDO CERVEZA BEER BIRRA BIERE PIVA CERVEJA STARKÔL
Actualizado todos los meses ad vite eternum (ultima vez domingo 31 de enero 2010)
Este post va con fotos mías (aparte el poster de abajo que sirve para calentar lo que sigue), 100% Cereales malta, cebada, levadura, lúpulos y agua fermentada, mmm
Que Rico! Historia, amigos, encuentros, … lo voy a ir alimentando de a poco asi se convierte en mi biblia de la cerveza, tarde dos dias en armarlo
Creo que seria el poster que me regalaria, pero me voy a animar a hacerlo con mi coleccion de botellitas...me ayudas?
Cuanto aprendi.........tomando cerveza durante mis viajes, las rubias de maltas Lagers y Pilsen de baja fermentación como la Pilsner Urquell, las de abadías cebadas de alta fermentación como la Kwak, las Lambic con trigo, cebada y sin levadura como la Faro, las blancas puro trigo de baja fermentación como la Hoeegarden, las Ales (Pale, Mild, Brown, Bitter, Cream, Indian, Old y Scotch) como mi cerveza preferida la Kilkenny y su alta fermentación, las obscuras Stout con malta tostada, las agrias y turbias Berliner Weisse, las Bitter o Bock a puro lúpulo, las extrafuertes DopperBock, las Hefe de fermentación en botella y muchas mas…
El Kiosco: paraíso en ucrania (0,5 litro a 2,25 Hryvnias UAH o sea a 1 peso ARS con 15 centavos la Lvivske, piva local de la ciudad de Lviv)
38 países transcurrieron mis venas y me ayudo a descubrir varias cosas…uan cerveza por día, 365 gustos diferentes imposible de hacer un Top Five…
en mi bulin en Montpellier, como veran solo hay 18 tipos en los supermercados, reaburridos estos locos
En 2007 me hice la promesa de tomarme todas las cervezas que encontraba en el camino durante un año, ya en Francia, los Carrefour, Auchan y almacenes árabes (estos serian los almacenes de los gallegos en Argentina), no tenían secretos para mí. Me conocía todas las góndolas…para mis 40 me regalaron solo cervezas, que contento estaba. Primero las latas, después las botellitas, ya con 94 kilos deje de tomar en 2010…mmmm, no se, seguro que me faltan otras más para degustar!
Resto africano, la Flag senegalesa y la Solibro de Costa de Marfil (Montpellier) y yo en Oktober Fest (Munchen)
Esta es una lista de todas las cervezas que me tome en 2007 (no exhaustiva, ya que me olvide de muchas) . No repito las cervezas de la misma marca con diferentes tenores de alcohol.
Hay algunas que se encuentran en Montpellier donde vivo ahora, si bien es una region de vino moscato y rosado. Quería solo compartir mi pasión…si algún día pasan por acá ya saben que traer de regalo. Algo que no esté en esta lista.
Si lo miramos desde un punto de vista macroeconómico, las cervezas que me tome alimentaron solo 4 grandes grupos económicos:
1) AB InBev (grupo Brasilo-Belga-Americano) Bud, Stella Artois, Quilmes, Brahma, Leffe, Antarctica….200 marcas, 342 millones de hectolitros por año. Espero que lo sabias!!!
2) SAB Miller 135 mill. Hectolitros (no conozco mucho las marcas)
3) HEINEKEN con Affligem, George Killian’s, Pelforth…107 mill. hectolitros
4) CARLSBERG con Tuborg y las rusas…78 mill.hectolitros
conseguir un resto en cirílico fue un kilombo (L'Viv-Ucrania) y ciudad de Pzln (Pilsen-Republica Checa) por aca nacio la Budweiser y la Pilsner Urquell esta buenissima
También le echamos un vistazo a algunas publicidades para animar la cosa.
“Pepsi con Beckham, Henry, Ronaldinho, Roberto Carlos …” para empezar sin alcohol es mi favorita.
En rojo las mejores birras a mi gusto…Disfruten mi pasión:
link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=mK6YZfj4okc
una Heffe-Bier en una Plazita soleada en Nuremberg (Baviera-Alemania) y un cartelito premonitorio en L'Viv (Ucrania) hecha en 1715
ANTARES (hasta mi ciudad estudiantil hace Cerveza, cual es la ciudad?)
AUSTRAL (Punta Arenas, que bueno seria hacer una cerveza de Tierra del Fuego, mi lugar natal)
AMBAR (Zaragoza)
AMSTERDAM(hay tres para coleccionar, la preferida de los desocupados en Francia)
ASASHI (Japon):
Pub Japonesa:
comiendo Sushi con una Asashi y noodles al bambu (Montpellier), la otra mejor ni las cuenten, pero éramos tres solamente…San Miguel Corona Quilmes y Baltika(rusas)
Empezemos de A a Z y por grupo de distribucion:
AB InBev (1era Cervezera en el mundo con 25% de la producción mundial y 342 millones de hectolitros), es la compra de la Anheuser-Busch Americana, por la joint-venture de los fusionados Belgas de InterBrew desde 1987 (Stella Artois y Jupiler) y los fusionados paulistas AmBev desde 1999 (Antarticta y Brahma)
Las TOP 4 en ventas de InBEV:
STELLA ARTOIS[Leuven Belgica, 1366 || AB InBev] ahora vas a un pub en Londres y te ofrecen esta!?!
Algunas Pubs en frances de paso (no pongo todas las videos en insercion sino se convierte en un post gigante..., asi que pinches si lo desean)
Ladrones
Carrera de Bicis
Barman en Tren
Carrera de Bicis
Barman en Tren
una 1664 es buena compañía (tenia la rubia y la morena) en una fiesta
BECK’S [Bremen Alemania del Norte, 1685 || Beck’s Inc. ]
Alemania del Norte contra Baviera, hay que escupir en la plaza para que guste más, tengo amigos que solo toman esta, es la + vendida en el mundo de las alemanas
Pub:
BRAHMA [Sao Paolo Brazil, 1685 || AmBev Inc. ]La preferida de mis primos cariocas
Pub Brahma Provocame(Chayanne)
Buena Onda
Pfffffff…(asi hacen los cariocas, asi dicen)
LEFFE (en todas sus variantes, estuve en la abadía de la ciudad de Leffe, hasta los curas la toman). Consejo: comer con quesitos y le ponen un poco de sal de apio.
Pub de Leffe en Flamish:
Siguen con InBEV:
ANTARCTICA (Brasil) BASS (es la cerveza más vieja de Inglaterra 1777, pintada por Jean Monnet y servida en el Titanic que salió de Southampton. Con sabor a nuez) BATTIN (Luxemburgo) BELLE-VUE (Belgica) BRANIK (Checoslovaquia) CARLING (UK, sponsorizan la Carling Cup) CASTLEMANIE XXXX (Australia) FRANZISKANER (Allemania) HOEGAARDEN (1445 Hoegaarden, cerveza blanca turbada o witbier) JINGLING (Francia) JUPILER (la Heineken Belga con el slogan “Los Hombres saben porque”) KIRIN (Japon) LA BECASSE (Belgica) LöWENBRäU (la Heineken de Baviera) MURPHY'S Irish Stout OBOLON (Ucrania) OSTRAVAR(Checoslovaquia) SKOL (Brasil) STAROPRAMEN (Checoslovakia) TENNENT’S (si vas a Londres te chocas con esta en cada desocupado) TOLSTIAK (Ucrania) WHITBREAD(UK) YANTAR (Ucrania)
y para continuar en el mismo grupo pero de la parte de Anheuser-Busch, la :
BUDWEISER (la preferida de mis amigos, no sé porque) El grupo Anheuser-Busch era el 3er productor de cervezas en el mundo hasta la venta a InBEV en Joint Venture. Hacen buenas pubs:
Mover el culo
Buen montaje visual
Pub del perro "Good Dog"
Estos Yankis de Missouri tienen otras 40 mas junto a la BUSCH pero no las conozco...
...seguimos con la letra "B"
BERLINER KINDL WEISSE (Berlin, bueno nunca vi tantas cajas de cervezas empiladas, así que la puse, barata, buena y …buenas aventuras) BANGLA (India) BRIGAND(Belgica) BIA SAIGON (Vietnam) BOCQ (Belgica) BRUGGE TRIPEL (Ciudad de Brujas) BAVIK (Belga) BAVARIA (Holanda) BITBURGER (Alemania) BOMBARDIER (Inglaterra) BUSH (Belga una de las mas fuertes del mundo: 12°) BORIS BOLD 8.8° (France) BRAUBIER (Alemania)
Un Kiosco en Bremen llena de Beck’s diferentes(Alemania del Norte). Creo que en Argentina hay solo una, verdad?
CARSLBERG (Fue mi preferida durante varios años). Pub "Rent a Flat"
5ta productora en el mundo, danesa junto a TUBORG compraron junto a Heineken el grupo británico Scottish & Newcastle (los inventores del efecto tirada en las latas con la pelotita adentro, la conoces? Aca consigo la 1664 Pression y obvio la Kilkenny)
Para dividir los mercados, Carslberg se quedo con:
1664 (Francia) BALTIKA (Rusia, hay 13 números para coleccionar) BEAMISH (Irlanda) BRUGS (Belgica) CINEY (Belgica) GRINBERGEN (Belgica) John Smith's (Inglaterra) Judas (Belgica) Kanterbräu (Francia) Kingfisher (India) Kronenbourg (Francia) Lapin Kulta (Finlandia) MAES (Belgica) Mort subite (Belgica) Mythos (Grecia) Newcastle Brown Ale (Inglaterra) Sagres (Portugal) Slavutich (Ucrania) Strongbow (UK) Tourtel (Francia) Uralsky Master (Rusia) Wilfort (Francia) Yarpivo (Rusia)
Me compre Narnia en ruso, no entiendo nada pero está en ingles, acá en Ucrania las cervezas las agarras en la heladera exterior y después vas a pagar al Kiosco, salen 9 centavos de euro por ahí…
Mi viaje en Ucrania (sepan disculpar la musica pero es para que no lo baneen):
link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=u3fK5Rk1-sc
CRUZCAMPO (1904 Sevilla) CORONA (La Mejicana) COBRA (India) CASTEL BEER (Camerun) CANABIA (Horrible, gusto a cannabis?)
CHIMAY (Trapista Belga desde 1862, una de las mejorcitas para los que les gustan las cervezas fuertes, acompañadas con su quesito y sal de apio). Una videíto en ingles con la historia:
En mi antigua casa Desperado con mi amigo alemán Marc vendiendo cosas en la calle y "la grande" con la San Miguel Cero alcohol, gusto a manzana (justo salió en marzo 2007)
Pub Desperado "Loco Berr" (animacion)
Pub Desperado Polaca
DUVEL[Brendonk Belgica, 1918 || Moortgat ]Cerveza tradicional de tipo Tripel de alta fermentacion
EKU 28(1872 Baviera) ESTRELLA GALICIA (España)ERDINGER (mis primeras palabras en Aleman: “Ein Heffe Bier Bitte!”,Baviera. La palabra Heffe hace la diferencia, es como si estuvieras “comiendo” un pancito esta cerveza). Me compre el vaso y se me rompio en la mudanza, que calentura! tendre que volver je !
ESTRELLA DAMM (Catalunya) Pub Formentera:
Durante la WC 2007 con los Pumas en Paris y una buena EKU 28
FARO (Belga, muy rica) FRANZISKANER (Alemania) FLAG (Senegal) FAXE (Dinamarca, la tome en lata de 1 litro) FOSTER (Australia) y una pub un cago de risa:
Tengo órdenes estrictas de no divulgar la fuente, pero la foto es pura mía en alguna playa de por ahí con la infaltable Quilmes for Export, el destapador y ...
GRIMBERGEN (1128 Abadia Belga)GAZELLE (Senegal) GORDON FINEST RED (Inglaterra) GöSSER(Austria) GOLDSTAR (Israel) Guiness (1759) y su pub "hot" (necesitas cuenta youtube y ser mayor)y la otra una de las mejores de la historia de la publicidad y animacion:
GROLSCH KANON (Holanda, mejor que la Heineken para mi) y la Pub si bien es un remake esta buena
una guiness en terraza (Cap d’Agde-costa mediterránea Francesa)
HEINEKEN (1864 Amsterdam, la más común. 121,8 millones de hectolitros de cerveza al año)
Esta Pub es la pura realidad (en flamish pero se entiende): y Jennifer Aniston de Friends:
3ra productora de Cerveza detrás de Anheuser-Busch-InBev, SABMiller
Empresa que es dueña de las francesas Fischer “33 Export” Adelscott Buckler (Cerveza sin alcohol) Desperados (aromatizada a la Tequila o a la Caçhaça) PELFORTH, Amstel (Holanda) Edelweiss (Austria), las irlandesas GEORGE KILLIAN’S y MURPHY’S, las belgas AFFLIGEM y Mort Subite Tiger (Singapur) Bintang (Indonesia) Shikhan y Volga (Rusas).
OJO!De la lista las tome todas menos las rusas que no las consigo…ya vendrán por eso las puse.
Recomiendo la AFFLIGEM en su vaso, la GEORGE KILLIAN'S y sobre todo la MURPHY'S tiradas.
Pub Amstel en griego, simpatica:
HB (Baviera, recomiendo sobre todo en la terraza del castillito Neuschwanstein)
link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=PFVHzFyEyvU
HOLSTEN (1879, si pasas por Hamburgo tomate esta con unos arenques a la crema en el Fish Market a las cinco de la matina? te aseguro tu vida no sera la misma)
En un pub de Paris con una buena rubia (la cerveza digo) y la gran camiseta gran de Jose Luis Calderon, bueno algun defecto tenia que tener, soy de Independiente
en un Pub en Amsterdam - mi mejor foto tomando corona, no? que te parece? Ah! tambien soy dei Diavoli Rossi del Milan AC
IGUANA(Argentina) ISENBECK (Argentina)y una Pub que seguro conocen:
El gatito me tomo la cerveza artesanal y mi amigo Steve fanático del Crystal Palace, la roja George Killian’s
JUDAS (8°5 Belgica, dit Bier is hergist op fles en met mout en hop van de eerste kwaliteit gebrouwen) JENLAIN (norte de Francia)
KILKENNY (1710 Truly Irish Abbey, mi preferida desde mi visita a Dublin en el 2000, dicen que es la Ale más vieja de Irlanda)
KWAK (Belga desde 1791, mi preferida Belga, servida en su vaso si no no vale, y mas en Ostende mirando las chicas en la playa y el atardecer - foto de arriba)
KRIEK (Belga, la preferida de las chicas con gusto a cerezas) Konig Ludwig (Alemania) Koenigsbier (Alemania, la más barata acá en Montpellier sale 13 centavos la latita en Leader Price) Kaltenberg SchlossBrauerei (Alemania) Kellegen 8,0% (Francia)
Mi regalo de cumpleaños (no se dan una idea lo que cuesta conseguir una Quilmes por aquí…)
LEFFE (1240 Abadia de Leffe a Dinant)L.B.C. (Indonesia) LUXUS 8.3° (Belgique)
MORITZ (España) MARSTON'S (Inglaterra) MILLER Genuine Draft Cold Filtered (USA) McEWANS (1856 Escocia) MORETTI (Italia) y una buensima idea para ver los partidos Pub
una Moretti en la Piazza San Marco y la Nastro Azzurro en una Pizzeria a Roma
NASTRO AZZURRO y una excelente Pub y animacion visual
NEWCASTLE (Inglaterra) NOSTRADAMUS (Belgica)
ORVAL (Trapista Belga) OKOCIM (1845 Polska Tradycja) OB (Korea del Sur) OTRO MUNDO (2004 Argentina)
PAULANER (1634, Baviera, la más barata tirada acá en Montpellier 2€ la pinta durante las Happy Hours). Aunque parezca mentira hay mas de 10 variedades, la cerveza spezial oktoberfest, la spezial papa noel...)
mi Paulaner tirada querida (Empuria Brava)
PALERMO (1897 Ernesto Tornquist, en 1977 cierra definitivamente su planta de Av. Santa Fe y Av. Coronel Díaz. Continúa su elaboración en Cervecería Quilmes hasta la fecha o sea InBEV) Junta las tres chapitas:
PATAGONIA (Si tuviera un Bar lo llamaría Patagonia, q te parece?)
PERONI (los sponsor de la Squadra Azzurra)
PELFORTH BLONDE (Francia) PELFORTH BRUNE (Francia) PECHEUR(Alsace-Francia)
QUILMES (1888 Otto Bemberg (QUINSA) vendió a AmBev (Sao Paulo) que a su vez fusiono con InBEV (Leuven la ciudad de Stella Artois), 75% mercado argentino, 17 millones de hectolitros de cerveza al año). No existe tirada en Europa, la consigo a 1 euro 80cts la botellita de 25cl en los almacenes árabes
Pub "Creo que estamos en una pub de Quilmes"
Pub popurri canciones
Pub Mundial 2006
camion Quilmes en Alemania 2006 - la banderita en un Bar del Tigre, de mas esta decir que los chicos se portaron dandome docenas de Quilmes gratarola, grande ser Argentino, un orgullo nacional je je
QUISQUEYA (no se quien me la ofreció, pero tengo la tapita Republica Dominicana)
no podía faltar la milapizza de Belgrano y la Quilmes Imperial
R como? Todavía ninguna, por favor una donación, un nombre…ya!
SABMILLER (2do productor de cervezas 19% de la producción USA, 1ro en China, 2do en India), tiene 150 marcas de cervezas: GROLSCH (la mejor Holandesa) MILLER (USA) PILSNER URQUELL (estuve de pura casualidad en la ciudad, Buenisima, Pzln Cecoslovaquia, desde 1842 dicen la primera rubia Pilsen) PERONI (Italia) TYSKIE (1629 prawdziwe Polskie Piw, la mejor de Polonia) ŻUBR (Polonia) LECH (Polonia) y otros cientos más que no probe…
SAN MIGUEL (España) Strongbow(Británica) Solibra (Costa de Marfil) SAPPORO (para comer con Sushis) Sunlik (China) Schultheiss (1842 Berlin) Sol (España) SPATEN (1397, Munchen. Acá hice la fiesta en Oktoberfest, dulce y tolerante, después de 6 barriles record seguía en pie)
el gordo con la remera de Messi soy yo en la video
link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=iCTRUjJ52OQ
en Palermo Viejo con un viejo amigo (la birra obvio) y la Murphy’s en Catalunya
TUBORG (Excelente, Danesa) TSINGTAO (China, acompañada con pato laqueado mejor todavia)
ULMER (1852 Alemania)
desfile de "chicas-cervezas" en L'Viv (Ucrania)
VELTINS (seit 1824, Marc me la hizo conocer, Danke!, buenísima si encima bailas con una rubia de metro ochenta o mas, así son la mayoría por ahi) VOLL DAMM (España) VILLERS (Belgica)
WARSTEINER (1753 Alemania, compraron Isenbeck en Camerun, les dejo seguir la historia) WEIHENSTEPHANER (Alemania) WITTINGER (la preferida de mi amigo alemán, Marc me regalo un barril…no hay mas)
ZYWIEC (1856 la mejor de Polonia, a mi me gusta mucho la Tyskie)
una Tyskie polaca con pizzarola polaca (Cracovia-Polonia)
Por Continente (disculpen posibles omisiones, me llevo un dia entero armar la historia, lo voy ir mejorando de a poco):
AMERICA
Argentina (9): Antares, Bieckert, Iguana, Isenbeck, Otro Mundo, Palermo, Patagonia, Quilmes y Wasteiner
Brasil (3): Antartica, Brahma y Skol
Cuba (2): Bucanero y Cristal
Chile(2): Austral y Cristal
Mejico: Corona, busco la dos equis….
Rep. Dominicana: Quisqueya
USA: Miller
me gusta esta foto “Birra y Messi”, acá me termine la Guiness y la chica me saco la foto, atrás se ve una lancha (puerto de placer de Cap d’Adge, Francia)
OCEANIA
Australia (2): Foster’s y Castlemanie XXX
ASIA
China (3): Jingling, Harbin, Sun Lik y Tsing Tao
India (3): Bangla, Cobra y Kingfisher
Japon (3): Asashi, Kirin y Sapporo
Korea del Sur: OB
Vietnam: Bia Saigon
otra Paulaner (Rosas - Catalunya)
AFRICA
Marruecos: Casablanca Beer
Tunez: Lowenbrau
Egipto: Stella
Costa de Marfil: Solibro
Senegal: Gazelle, Flag
llegamos a Munich para el Oktoberfest, son las tres de la matina y nos tomamos todas las birras (allá son de 750cl), dos de mis amigos no toman alcohol…les dejo imaginarse, si me porto mal me quiero ir al infierno...pero si no llego con Munich esta bien ;-)
EUROPE
Alemania (20): Berliner, Bavaria, Bitburger, Doppel, Erdinger, Eku 28, Franziskaner, HB, Holsten, Beck’s, Koenig, Kaltenbrau, Krombacher, Paulaner, Spaten, Schultheiss, Veltins, Ulmer, Warsteiner, Wittinger
Austria (2): Edelweiss y Grosser
Belgica (32): Affligem, Belle Vue, Bosq, Brugge Trippel, Bavik, Brugs, Brigand, Carolus, Ciney, Chimay, Cuvee des Trolls, Delirium Tremens, Duvel, Grimbergen, Hoeggarden, Judas, Jupiler, Faro, Leffe, Kriek, Maes, Mort Subite, Nostradamus, Orval, Palm, Piraat, Primus, Rousse de Fagnes, Stella Artois, Villers, Westmalle, Zots
Checoslovakia (3): Budweisser, Pilsner Urquell, Staropramen
Dinamarca (3): Carlsberg, Tuborg y Faxe
España (6): Cruzcampo, Estrella Damm, Estrella Galicia, Moritz, San Miguel y Voll Damm
Escocia (4): Deuchars, Gordon Finest, McEwans, Tennent’s
Finlandia: Lapin Kulta
Francia (15): 1664, Boris, Jenlain, Kanterbrau, Kronenbourg, Tourtel, Wilfort, 33 export, Adelscott, Buckler, Desperados, Fischer, Pelforth, Pecheur, Pietra
Grecia: Mythos
Holanda (4): Amstel, Groschl, Bavaria, Amsterdam
Inglaterra (10): Bass Ale, Bombardier, Caffrey’s, Carling, Gordon Finest, John Smith’s, Newcastle Brown Ale, Marston’s, Strongbow, Whitbread
Irlanda (7): Beamish, Guiness, George Killian’s, Murphy’s, Kilkenny, Harp, Murphy’s
Israel: Goldstar
Italia (4): Moretii, Nastro Azzurro, Peroni, Splugen
Luxemburgo: Battins
Polonia (7): Lech, Okocim, Tatra, Tyskie, Warka, Zbur, Zywiec
Portugal: Sagres
Rusia (5): Baltika 2, 3, 4, 5, 6
Suiza: Cardinal
Turquia: Efes
Ucrania (5): Yantar, Tolstiak, Obolon, Slavutich y la famosa Lvivske a 15 centavos ARS
la peque en Villa Gessel, me gusta el cartel de Quilmes…si bien contamina visualmente
Bueno para empezar esta bien, no?. Igual no puedo creer que con tantos años en Francia tome solo 15 tipos, comparado a Londres (10), seguro se me olvidaron muchas…
Hasta la próxima con mi colección de latitas, botellitas, tapitas y posavasos (tengo 1000) que están en las cajas.
Cuando me mude mis nenas me ayudaron a catalogar los posavasos y poner las latitas en cajas, muy útil para la creación de base de datos y la escritura en varios idiomas, ya que una estaba en tercero y la otra en primer grado.
Espero que les haya gustado ;-)
comiendo y birreando en Alemania, lleno de cartofen (papas)estaba buenismo
Aca esta la famosa botella, mis amigos en el reflejo y yo también creo…en una playita de la costa brava