ingredientes y materiales
una taza de maní sin sal (pueden usar almendras)
una taza de azucar
una taza de agua
sarten u olla (puede ser de teflon, una essen o cualquier olla gruesa)
placa de metal para que se enfríen cuando las saquemos
y cuchara o espátula de madera
Preparación
ponemos todo en el sarten a fuego alto
y revolvemos cada tanto
una vez que empiece a hervir bajamos el fuego y seguimos revolviendo
se va a ir poniendo mas espeso
ahora se empieza a cristalizar (no dejar de revolver por nada)
cuando este así lo sacamos de fuego y mezclamos un poco mas
luego lo llevamos al fuego maximo y dejamos 30 segundos sin tocar
revolvemos para que se vayan derritiendo
cuando consideremos que están listas las ponemos en la placa de metal
y listo a comer!
una taza de maní sin sal (pueden usar almendras)
una taza de azucar
una taza de agua
sarten u olla (puede ser de teflon, una essen o cualquier olla gruesa)
placa de metal para que se enfríen cuando las saquemos
y cuchara o espátula de madera
Preparación
ponemos todo en el sarten a fuego alto
y revolvemos cada tanto
una vez que empiece a hervir bajamos el fuego y seguimos revolviendo
se va a ir poniendo mas espeso
ahora se empieza a cristalizar (no dejar de revolver por nada)
cuando este así lo sacamos de fuego y mezclamos un poco mas
luego lo llevamos al fuego maximo y dejamos 30 segundos sin tocar
revolvemos para que se vayan derritiendo
cuando consideremos que están listas las ponemos en la placa de metal
y listo a comer!