porque el agua moja? parece algo elemental pero no sabes por

SE TRATA DE UNA PREGUNTA, APARENTEMENTE ELEMENTAL, no obstante apunta a la esencia misma o lo que es la Química, por cuanto para poder responderla es necesario recurrrir a conceptos de estructura electrónica y molecular y de distribución espacial de los núcleos en el espacio (estereoquímica). De acuerdo a la escala de electronegatividades de Pauling, el Hidrógeno es asignado al valor 2,10 y en esta escala el valor relativo correspondiente a Oxígeno es 3,50, existiendo en consecuencia una diferencia de electronegatividades de 1,40. Esta diferencia en valores de electronegatividad es una clara indicación de la existencia de polaridad en la molécula de agua. De esta forma, vemos que a nivel de cargas eléctricas sobre los diversos núcleos de esta molécula, debe existir una carga residual sobre Oxígeno negativa y sobre los Hidrógenos positiva. Esta molécula presenta una distribución angular y el valor experimental para el ángulo H-O-H es de 104° 40’. La polaridad que presenta esta molécula producto de las diferencias de electronegatividades, permite atraer otros hidrógenos de otras moléculas con polaridades comparables originando de esta forma los llamados enlaces por puente de Hidrógeno. A modo de ejemplo, en las toallas de papel (la fibra de celulosa tiene este tipo de enlaces por puente de Hidrógeno) y es precisamente por esta razón que podemos ocupar el papel para secarnos, digamos las manos. Una situación opuesta a la planteada aparece a propósito de los plásticos, los cuales presentan en su estructura Hidrógeno, sin embargo los enlaces son totalmente covalentes y en consecuencia no existe la polaridad necesaria como ocurre con el agua (por lo tanto, el agua no la moja). En el caso de los metales, simplemente los humedece, facilitando su oxidación, sin embargo acá observamos otro comportamiento del agua. El agua (gotas) representa el ánodo y la superficie del metal el cátodo, de esta forma la diferencia de potencial de reducción entre Oxígeno y el metal origina la corrosión de los metales el agua moja no porque este mojada ajjaja espero que les haya gustado