le traigo una receta muy simple y rapida: praline
ingredientes:
1 taza de mani tostado, o nuez
1 taza de azucar
agua
1 cucharada de nescao o chocolate
procedimiento:
colocar en una cacerolita el mani y el azucar, echarle el agua, y poner a fuego lento. cuando este a medio cocinar, se le agrega el nescao (o el chocolate ) y lo siguen cocinando, moviendo con espatula hasta q queden secos.
retirarlo y dejar enfriar a temperatura ambiente
ingredientes:
1 taza de mani tostado, o nuez
1 taza de azucar
agua
1 cucharada de nescao o chocolate
procedimiento:
colocar en una cacerolita el mani y el azucar, echarle el agua, y poner a fuego lento. cuando este a medio cocinar, se le agrega el nescao (o el chocolate ) y lo siguen cocinando, moviendo con espatula hasta q queden secos.
retirarlo y dejar enfriar a temperatura ambiente