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Paladares exigentes: Comidas ridículamente caras

Recetas Y Cocina5/26/2017


dolares

Bagel en The Westin


caras

Costo: $1,000 dls
Qué es: Un bagel común y corriente, pero lo que eleva su precio es el queso crema con trufa blanca, otra de las comidas más caras del mundo, una mermelada con infusión de goji berry y la hoja de oro con la que está decorado, lo que nos parece un poco excesivo.

Dollar lobster frittata en Norma´s en el hotel Le Parker Meridien

comidas

Costo: $1,000 dls
Qué es: huevos, langosta y caviar, lo que hace que este plato sea tan caro es su tamaño, está hecho con 6 huevos y casi 300 gramos de caviar, aunque si realmente harías lo que sea por probarlo , existe una versión más pequeña y más barata del plato que cuesta alrededor de $100 dólares

Hot dog en 230 Fifth

platillos

Costo: $2,300
Qué es: no el típico hot dog que encuentras en las esquinas de Neva York sumergidos en agua de color sospechoso, este está hecho con carne wagyu curada por 60 días, cebollas caramelizadas en Dom Perignon, champaña Cristal y decorado con caviar y langosta, para poder probarlo hay que ordenarlo con 48 horas de anticipación y una parte de su costo es donada a organizaciones de caridad, aunque no por eso es menos descabellado.

El curry de oro

chef

Costo (Aproximado): $2.500 dls

Que es: El restaurante londinense Bombay Brasserie ofrece el curry más caro del mundo, a un valor de 2.273 euros. El plato -una creación del chef del lugar, un tal Prahlad Hedge- se llama Samundari Khazana, significa “tesoro de mariscos” y se compone de caracoles marinos, langosta, caviar, trufa blanca y oro comestible en polvo.

Rib Steak de Boucherie Polmand

exagerados

Costo: $3,200 dls
Qué es: si el pedazo de carne que te vas a comer proviene de ganado extremadamente raro, criado especialmente para obtener la mejor carne y que además es vintage puedes esperar que el costo de tu comida sea elevado. La carne proviene de vacas Blond Aquitaine y es preservada en refrigeradores especiales por años, para minimizar el nivel de estrés de los animales y asegurar la mejor calidad y sabor las vacas tienen todo el espacio necesario para moverse sin preocupaciones en una granja al norte de Francia.

La Pizza Royale



Costo: $4,000dls
Que es: chispas de oro de 24 quilates, caviar, champaña, medallones de venado, langosta y salmón ahumado marinado en cognac. ¡Ah! Y también tiene mozzarella. Aunque se ve algo dura y tostada la base su precio es altísimo .

Sandia negra Denzuke de la isla de Hokkaido en Japón


sobrevalor

Costo: $6,100 dls
Qué es: esta es una de las frutas más raras del mundo, solo crecen en la isla de Hokkaido y una cosecha produce solo 12 sandias cubiertas por una cascara de color negro intenso.

The Frrrozen Haute Chocolate en Serendipity 3

Paladares exigentes: Comidas ridículamente caras

Costo: $25,000 dls

Qué es: declarado el postre más caro por el record Guiness, es una malteada de chocolate con leche cubierta con 25 gramos de oro comestible de 24 quilates y decorada con una Madeline Truffe, la trufa de chocolate más cara del mundo con un costo por si sola de $250 dólares. Serendipity es famoso por sus postres congelados, y sin duda este eleva a las malteadas de chocolate a otra categoría.

Caviar Almas de Caviar House & Prunier


dolares

Costo: $25,000 dls
Qué es: uno de los caviares de beluga más raros del mundo proveniente de Irán. El caviar no es más que huevos de pescado, pero la dificultad para conseguirlo y la rareza del animal del pro proviene hace que sea una de las comidas más caras del mundo, el caviar Almas es dificil de encontrar y por el momento solo es vendido en Caviar House & Prunier en Londres.

Trufa blanca Alba de Italia

caras

Costo: $160,000 dls
Qué es: un pequeño hongo, como los champiñones y setas, que crece bajo la tierra, la trufa blanca de alba es casi imposible de cultivar y conservar, las mejores pertenecen a las tierras de Alba en la región de Piamonte en Italia y solo se pueden encontrar durante el otoño. Su precio depende de su tamaño, la más grande de la que se tiene registro pesaba 1.5 kilos y llego a costar $160,400 dólares y fue comprada por un empresario de Hong Kong.



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Costo : Mover La Mano.
Uno de los platillos mas buscados por taringueros, ingredientes : Corazón , solo eso .

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