Con cuatro tubos de calamar es suficiente para dos personas
Cortamos la punta despareja y de textura dura
Hacemos cortes de 0.5 cm
Así queda
Es preferible usar la harina leudante
No mas de medio plato
Agregamos sal a gusto (opcional una pizca de bicarbonato de sodio)
Pimienta también a gusto
Repasamos con harina
Tenia unos calamaretes y los aproveché también
Calamaretes se cortan en dos o tres partes
Aceite bien caliente y a freir!
Cuando empiezan a dorarse ya casi están listas
Aproximadamente 12-15 mins.
Decoramos el plato con unas hojas verdes y limon
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