Huevos Rellenos de Jamon y Gambas Cocidas

Huevos Rellenos de Jamon y Gambas Cocidas Ingredientes 10 Huevos Grandes. 120 grs de Gambas peladas y cocidas. 110 grs de jamón. 50 grs de aceitunas. 2 Pimiento rojo. Sal y pimienta. Mayonesa c/n. Preparacion En primer lugar debemos cocinar los huevos y dejarlos enfriar. A continuación debemos mezclar las yemas con las gambas cocidas, las aceitunas y el jamón cortado bien fino. Colocar sal y pimienta. Se deben cubrir con la mayonesa y se adornan con tiras de pimiento y aceitunas.