Hola amigos, hoy les traigo una comida típica de mi país, llena de contradicciones, ya que se llama chivito (aunque es con carne de vaca) y canadiense (aunque es inventado en Uruguay). Este "Chivito Canadiense", del cual nos jactamos y que los turistas vienen a conocer, para mí no es más que un refuerzo de churrasco, yo que se... Acá va una sola de las tantas variantes que pueden hacer, espero les guste.
Dedicado a @Fede_millonario
::: Chivito Canadiense :::
Ingredientes
Churrasco de lomo (importante que sea super tierno)
1 Pan Catalán (es mejor que el tortuga)
2 fetas de jamón
2 fetas de muzzarella
3 fetitas de panceta
Hojas de lechuga
2 rodajas de tomate
Aceitunas (acá les saque la foto pero me olvide de usarlas, KUAK)
1 Huevo (lo pueden hacer frito o duro)
Mayonesa
Ketchup
Aceite
Sal
1 Pan Catalán (es mejor que el tortuga)
2 fetas de jamón
2 fetas de muzzarella
3 fetitas de panceta
Hojas de lechuga
2 rodajas de tomate
Aceitunas (acá les saque la foto pero me olvide de usarlas, KUAK)
1 Huevo (lo pueden hacer frito o duro)
Mayonesa
Ketchup
Aceite
Sal
::: A TENER EN CUENTA :::
Muy importante la elección de la carne y el pan, y la mayor dificultad se encuentra en la cocción de varios ingredientes a la vez, lo ideal es tener una buena plancha, yo use 3 sartenes.
Muy importante la elección de la carne y el pan, y la mayor dificultad se encuentra en la cocción de varios ingredientes a la vez, lo ideal es tener una buena plancha, yo use 3 sartenes.
Que disfruten y les prometo cosas mas sanas y algún postre para los próximos post. Salute!!!