Como Hacer Pasculina de atun!!
Ingredientes:
- 1 Masa de Pascualina 8 (se consigue en cualquier Supermercado)
- 2 Latas de Atún grandes (alrededor de 700 gramos en total)
- 2 huevos
- 1 Cebolla
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Procedimiento:
Lo primero que haremos será picar la cebolla como lo muestra la siguiente imagen.
Luego en la fuente donde realizaremos nuestra Pascualina vertiremos un par de gotas de aceite, para evitar que nuestra masa se quede pegada.
Ahora con mucho cuidado pondremos la masa base de nuestra Pascualina como muestra la siguiente imagen.
A continuación en un sartén con un poco de aceite, cocinaremos nuestra cebolla hasta que quede relativamente transparente.
Luego vertiremos todo nuestro atún sobre la cebolla y nos preocuparemos de mezclar muy bien.
Después agregaremos Sal y pimienta a gusto.
Ahora mientras dejamos cocinando en nuestra sartén toda la mezcla, vertimos los 2 huevos y los revolvemos en otra fuente.
Ya teniendo los huevos revueltos, apagamos el fuego del sartén y vertimos los huevos a nuestro atún con cebolla(al verter los huevos nos preocupamos de dejar un poco en nuestra fuente ya que después necesitaremos de este resto de huevo).
Por mientras les recomiendo que dejen precalentando su horno a unos 180 grados.
Continuando con la receta, vertiremos todo el contenido de nuestro sartén en la fuente donde pusimos la base de la Pascualina.
Luego de esto pondremos la tapa de la Pascualina como lo muestra la siguiente imagen.
Al poner la tapa, con nuestro dedos nos preocupamos de unir la masa de la base con la de la tapa.
Luego con un tenedor sacamos toda la masa que sobra en los bordes de la fuente.
Ahora vertimos los restos del huevo revuelto que guardamos anteriormente (la idea es para un mejor color), también con un tenedor haremos un par de agujeros en la tapa de la Pascualina.
Ahora pondremos nuestra Pascualina durante 20 minutos en el horno a 180-200 grados.
Mientras pasan los 20 min les recomiendo que vayan supervisando a la Pascualina, esta estará lista en el momento que agarra un color dorado.
Sacamos del horno y servimos…
Con esto damos por finalizado nuestro tutorial y como ya es costumbre les recordamos que este tutorial ha sido…