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Asi son los cursos de cocina en Japon

Ciencia Educacion8/29/2012


Simulador de Realidad Aumentada de cocina

Este proyecto del instituto de tecnologia de Tokio tiene como objetivo enseñar a cocinar el filete perfecto con proyección en sartén real y utensilios virtuales.



Este simulador de cocina, está siendo desarrollado por un grupo de investigación en el Instituto de Tecnología de Tokio, cuenta con una sartén y una espátula calibradas para recrear con precisión el sentido de la cocina.

Este simulador calcula la transferencia de calor desde la sartén a la carne o verduras que se cocinan, y muestra los cambios visibles causados por el calentamiento. La interfaz sartén permite tres dimensiones de entrada, y así como tambien permite mover la sartén para ayudar al proceso de cocción, el simulador se puede generar la sensacion del peso de los ingredientes combinados con la sensación táctil de la cocción ingredientes.

"Cuando se mueve la sartén, el movimiento real es la entrada, y se puede sentir a través de los ingredientes de la olla. Además, la parte superior del sistema es una pantalla. Cuando nos fijamos en la sartén, se puede ver lo que hay en ella a través de un medio espejo. Así que este simulador le permite experimentar buscando en la sartén mientras se mantiene ".









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