Una rareza gastronómica: El pez pene
En China, Japón y Corea se lo considera un manjar. Debe su nombre al notable parecido con el genital masculino.
Se sabe que en Japón y en China la gastronomía es, ante todo, particular. A través del tiempo nos han sorprendido con platos extravagantes, divertidos, interesantes, algunos deliciosos y otros que impactan a más de uno. Entre ellos podemos contar al Urechis unicinctus, más conocido como “el pez pene”.
Tal y como suena, es una especie marina que por su forma fálica se asemeja bastante al miembro masculino. Tiene un color rosáceo, es muy flexible y goza de una enorme popularidad entre los habitantes de China, Japón y Corea: al parecer, esta lombriz marina es una delicia.
Se consume en diversas preparaciones, siendo una de las más comunes conservarlo seco e hidratarlo cuando se lo quiere comer. También se lo prepara cocido al vapor, frito, en forma de sashimi o sumergido en vinagre. Su sabor es suave y su textura recuerda a la viscosidad propia de las almejas.
Un dato de color: se recomienda a los hombres la ingesta del pez pene para obtener mejores resultados en la cama.
Pregunta personal de yapa: ¿A ver quien de ustedes se anima a probarlo? porque yo ni en pedo.
