Bienvenidos taringuer@s a mi primer receta paso a paso hecha por mi misma...
Decidi postear bombones de chocolates hechos por mis manitos..jeje..
Espero que les guste y se conformen..Desde ya muchas gracias por entrar a mi post y si no es mucho pedir..me ayudarian a ser top!!?? jejeje..creo q si..es mucho pedir,..pero bue..el que quiera ayudarme bienvenido !!!!
Saludos..yanitooo
Decidi postear bombones de chocolates hechos por mis manitos..jeje..
Espero que les guste y se conformen..Desde ya muchas gracias por entrar a mi post y si no es mucho pedir..me ayudarian a ser top!!?? jejeje..creo q si..es mucho pedir,..pero bue..el que quiera ayudarme bienvenido !!!!
Saludos..yanitooo
Ingredientes:
Para 36 Bombones:
Chocolate Negro Cobertura 150 g
Chocolate Blanco Cobertura 150 g
Mani Picado Pelado y sin Sal
Salsa de Frutilla (puede ser la de para los helados: Lherihiers)
Moldesitos
Aclaro que las fotos son grandes a proposito para que puedan apreciar mejor la imagen
Preparacion:
Colocamos los chocolates coberturas a baño maria hasta que se derritan por completo, mientras, con una servilletita limpia y seca le pasamos al molde para que no quede suciedad.
Luego una ves derretidos los chocolates los colocamos al molde, le damos golpesitos suaves contra la mesa y luego le pasamos una cuchilla o una espatula en caso contrario para que la parte trasera del bombon quede lisa y de buena prsentacion.
Si lo quieren con frutilla..lo que tienen que hacer es..juntar con una cucharita un poquito de chocolate negro o blanco segun deseen..colocarlo al molde y darle un golpesito con la mesa; para que no queden burbujas..rapidamente le ponemos la frutilla..solo una gotita, ya que el chocolate al estar caliente hace de la salsa espesa algo liquido..el ultimo paso es colocarle la mitad de chocolate que falta para tapar la frutilla..NO SE DEMOREN ya que no se tiene que solidificar para que el chocolate sea uno solo y se unan las capas. Llevar a la heladra 5'.
Aqui no tengo foto pero se lo explico paso a paso ya que es facil
Si lo quieren con mani es exactamente lo mismo...pero nos ahorramos el paso de tener que colocarle la frutilla, aqui solamente se coloca el mani a la preparacion y mezclamos a fuego lento sin que se nos queme..luego lo colacamos al molde y le damos golpes suaves..luego a la heladera 5'.
Una vez hecho los bombones lo unico que queda es despues de que ya hayan ido al frio..desmoldarlos..y colcarlos en una fuente o bandeja,..para luego comerlos...
SINCERAMENTE SE LOS RECOMIENDO..QUEDAN MUCHO MAS QUE DELICIOSOS...
CONSEJO..LA FOTO MUESTRA CHOCOLATE AGUILA BLANCO , EN MI CASO NO CONSEGUI SUELTO..PERO SI LO CONSIGUEN MUCHO MEJOR YA QUE APARTE DE DERRETIRSE MAS RAPIDO SALE MAS BARATO..JEJEJE