Hola taringeros hoy les mostrare recetas de cocina,Que son las siguientes:
pizzetas fritas,ingredientes:300 gramos de harina,levadura de cereza,25 gramos de aceite,2 cucharadas de sal,1 cucharadita de agua tibia,175 cc de salsa de tomate,1 taza de queso rayado a gusto y orégano
preparación: Colocar la harina en un bol y agregar la levadura. Des hacerla bien para que se integre.Agregar el aceite,sal y agua tibia hasta formar una masa de regular consistencia.Tengan en cuenta que si a la levadura le agregan agua demasiado caliente,se mata el fermento y no leuda la preparación.
Estirarla hasta que alcance unos 2 cm de espesor. Cortar medallones de 10 a 12 cm de diámetro. Freírlos en aceite caliente,cubrirlos con la salsa de tomate. Espolvorear con un poco de orégano y cubrir con queso rallado.
Sopa crema rojo fuego,ingredientes: 1 cebolla,50 gramos de manteca,1 litro de agua o leche,sopa crema de tomates,1 paquete de crema de leche(100 gramos) y dos cucharadas de jerez.
Preparación: Picar muy fina la cebolla y rehogarla en la manteca. Agregar la leche o agua y el contenido del sobre de la sopa crema. Revolver con batidor hasta que espese. Añadir la crema de leche y mantenerse al calor hasta el momento de servir. A la hora de llevarla a la mesa,agregar el jerez y calentar. Acompañar con croutones de pan.
Bueno eso fue todo mañana sigo escribiendo ¡y no olviden dejar comentarios!