Frapuccino de Helado. Receta de una delicia
hola gente! los otros dias prové el frapuccino grido..
pensando que como era comprado hiba a ser mas rico del que hacia yo... pero no. No era tan feo, pero me parece mas rico el casero!
asique me decidí a compartir la receta con allportal!
les dejo la receta del frapuccino que se hace con helado!!
bueno en realidad la receta es taann casera que no sabría decirte las proporciones..pero a la vez es muy fácil que salga bien
lo que necesitamos:
Helado
Capuccino instantáneo
Leche
crema batida (solo si querés, es mas de decoración)
batidora ( sin este punto olvídate de todo)
si tienen salsa de heladeria le pueden poner en los vasos antes de poner el batido desde los bordes y que caiga hasta abajo para que quede asi:
consejo: al elejir sabores de helado trata que sean helados que convinen con el sabor del cafe como vainilla, americana, chocolate...no te vallas a pedir un kilo de mandarina o de kiwi
ahora si comenzamos con el procedimiento para realizar el delicioso Frapuccino!
tomamos dos bolas de helado del tamano de las de heladeria mas o menos ( como un puñado de helado) y las ponemos en la batidora
a esto le agregamos aprox. 50 cc de leche (mientras menos leche utilizen mejor, asique pueden ir poniendo de a poco)
le ponemos una cucharada de capuccino y batimos hasta que quede homogeneo
despues servimos en un vaso y si quieren usan la crema batida como decoracion antes de servir y le espolvorean un poco de capuccino arriba para que quede groso
Receta de Frapuccino o Frapé original
(con medidas industriales para personas normales y familias)
INGREDIENTES:
cafe (2 tazas)
leche (1 taza)
crema de leche (1 pote)
hielo
cocoa
azucar
canela (si tienen ganas, sino no importa)
PREPARACIÓN:
Preparar aproximadamente 2 tazas de cafe, agregarle azucar y ponerlo a enfriar en la heladera. Importante, para que el cafe tenga mejor gusto, no dejar que el agua hierva.
Una vez que el cafe esta completamente frio poner las 2 tazas de cafe dentro de una licuadora, agregarle 1 taza de leche chocolatada fria(leche con cocoa) y hielo. Licuar
Servir en tazas grandes o vasos altos preferentemente y colocarle la crema chantilly po r ensima, decorar con un poco de canela
Para la crema chantilli:
Poner en un bol el pote de crema de leche y 1 cucharada de azucar.
Batir con maquina o a mano (rinde mas) hasta lograr la consistencia desada. Tener cuidado que si se bate de mas se corta, para saber si la crema esta cortada hay que ver que no tenga aspecto de ricota
Poner a enfriar.
esta crema se pone arriba del frapé ¿ok?
NOTA:
El azúcar es mejor agregarselo al cafe cuando está todabia caliente
Mantener la relación de 2 tazas de cafe 1 de choloatada
Si tienen sorvetes o pajitas es mejor ya que uno toma desde abajo y no consume todos los hielos de una
Es imprescindible que el cafe este frio al agregarle los hielos ya que de esta manera no se derretirian.
De yapa les dejo otra:
Receta de licuado frapé
consiste en hacer licuado de banana por ejemplo y agregarle y poco de capuccino, azucar y hielo.. la verdad que es muy rico se los recomiendo
[color=violet]¡gracias por pasar por mi post! espero que le s guste y lo intenten.
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