Fenómenos de Transporte | Bird, Stewart, Lightfoot | 1ed

Fenómenos de Transporte | Bird, Stewart, Lightfoot | 1ed En este libro se intenta presentar una introducción al tema de los fenómenos de transporte para estudiantes de Ingeniería y Ciencia aplicada, mediante el estudio del transporte de cantidad de movimiento (flujo viscoso), transporte de energía (conducción del calor, convección y radiación) y transporte de materia (difusión). Se considera siempre que los medios en los que tienen lugar los fenómenos de transporte son continuos, y apenas si se hace referencia a la explicación molecular de los procesos. CONTENIDO Capítulo 0. El tema de los fenómenos de transporte Parte I. Transporte de cantidad de movimiento Capítulo 1 Viscosidad y mecanismos del transporte de cantidad de movimiento Capítulo 2 Balances de cantidad de movimiento en la envoltura y distribuciones de velocidad en flujo laminar Capítulo 3 Ecuaciones de variación para sistemas isotérmicos Capítulo 4 Distribuciones de velocidad con más de una variable independiente Capítulo 5 Distribuciones de velocidad en flujo turbulento Capítulo 6 Transporte de interfase en sistemas isotérmicos Capítulo 7 Balances macroscópicos para sistemas con flujo isotérmico Capítulo 8 Líquidos poliméricos Parte II. Transporte de energía Capítulo 9 Conductividad térmica y los mecanismos de transporte de energía Capítulo 10 Balances de energía en la envoltura y distribuciones de temperatura en sólidos y en flujo laminar Capítulo 11 Ecuaciones de variación para sistemas no isotérmicos Capítulo 12 Distribuciones de temperatura con más de una variable independiente Capítulo 13 Distribuciones de temperatura en flujo turbulento Capítulo 14 Transporte interfásico en sistemas no isotérmicos Capítulo 15 Balances macroscópicos para sistemas no isotérmicos Capítulo 16 Transporte de energía por radiación Parte III Transporte de materia Capítulo 17 Difusividad y los mecanismos de transporte de materia Capítulo 18 Distribuciones de concentración en sólidos y flujo laminar Capítulo 19 Ecuaciones de variación para sistemas de varias componentes Capítulo 20 Distribuciones de concentración con más de una variable independiente Capítulo 21 Distribuciones de concentración en flujo turbulento Capítulo 22 Tansporte interfásico en mezclas no isotérmicas Capítulo 23 Balances macroscópicos en sistemas de varias componentes Capítulo 24 Otros mecanismos de transporte de materia Apéndices Apéndice A. Notación vectorial y tensorial Apéndice B. Densidades de flujo y las ecuaciones de variación Apéndice C. Temas matemáticos Apéndice D. La teoría cinética de los gases Apéndice E. Tablas para predicción de propiedades de transporte Apéndice F. Constantes y factores de conversión Título: Transport Phenomena Autores: R. B. Bird, W. E. Stewart, E. N. Lightfoot Edición: 1er Edición ISBN: 8429170502, 9788429170504 Tipo: Libro Idioma: Español