OMELETTE
INGREDIENTES
Mantequilla
3 huevos
½ taza de maíz
½ taza de crema de leche
3 tajadas de jamon u otra carne fria
½ taza de queso mozarella
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Poner los huevos en un bowl y batir vigorosamente. Agregarle crema de leche (1 cucharadita por cada huevo), sal y pimienta al gusto. Revolver.
Agregar trozos de queso, jamón en cuadros y maicitos.
En una sartén caliente, poner un poco de aceite de oliva y mantequilla.
Dejar secar a fuego medio y doblar a la mitad.
Voltear para dar el término deseado.
TOSTADAS FRANCESAS
INGREDIENTES
4 tajadas de pan
2 huevos
2 cucharadas de te en polvo con sabor a limon
¼ de taza de leche
PREPARACIÓN
En un bowl, mezclar los huevos con el té en polvo (reservar un poco para espolvorear por encima) y la leche.
En una sartén caliente, poner un poco de aceite de oliva y mantequilla.
Verter la preparación en un plato y sumergir las tajadas de pan por ambos lados.
Ponerlas en la sartén hasta que doren por ambos lados y servir.
FIN DE LAS RECETAS
SALUDOS