Yerba Mate - Otra Historia Para Reflexionar

Yerba Mate - Otra Historia Para Reflexionar Si se sirve frío significa desprecio; lavado es desgano; hervido delata la envidia. Es una falta de respeto servirlo de izquierda a derecha. Se dice que está enamorado el que pelea con la bombilla trancada; muestra aprecio cuando tiene espuma. Nunca hay que aceptar el primer mate porque es el mate de los tontos. Ese 1º mate lo tiene que tomar el cebador. Las gracias se dan únicamente cuando se quiere abandonar la ronda. Es el código de señales y gestos que de alguna manera fueron sobreviviendo al paso del tiempo. El mate formó parte del desarrollo económico de diversas zonas del país y marcó pautas y códigos de sociabilidad en zonas rurales y urbanas. Se lo toma amargo o dulce, caliente en gran parte del país y frío (el terere) en la zona del litoral. Se le agregan yuyo y alcohol en zonas de Tucumán. Esta ceremonia que hoy nos es tan agradable y tan común en algún momento de la historia fue prohibida. Los indios eran adictos al mate, lo jalaban con el uso de una caña o directamente lo tomaban como infusión. Era el alimento básico de los guaraníes. Según el historiador Antonio Serrano “en un principio al mate lo usaban los hechiceros como un narcótico que jalaban por la nariz hasta entrar en éxtasis”. Para los Españoles el mate era “un vicio que fomentaba el ocio y que contagiaba a todos, no siendo esto bueno para la salud del alma y el cuerpo”. En abril de 1595 una ordenanza dictada por el teniente del gobernador, Juan Caballero de Bazan, dispuso prohibir el transito y cultivo y comercio de la yerba. La Iglesia, a través del Padre Lozano afirmaba que: “la yerba es el medio más idóneo que pudieran haber descubierto para destruir el género humano o a la nación miserable de los guaraníes”. Con la llegada de los jesuitas, de 1610 a 1630 se prohibió la exportación de mate y su consumo en Paraguay. A pesar de la prohibición y quizá por la mismísima prohibición, la ceremonia del mate sobrevivió y cada vez fue tomando más fuerza. Al parecer a los españoles les atraía esto que estaba prohibido y a modo de rebeldía querían saber de qué se trataba el mate, y obviamente se creó el mercado negro que generaba el mayor valor de la yerba y el engrosamiento de los bolsillos de las autoridades corruptas. Otro padre jesuita (atención con este dato) relataba: “no hay casa de españoles ni vivienda de los aborígenes en que el mate no sea bebida ni pan cotidiano. Ha cundido tanto esa asquerosa zuma que ya ha llegado a la costa y otros muchos lugares de la América y Europa el uso y abuso de ella, y es mi sentir, que por instrumento de algún hechicero la inventó el demonio.” El procurador Alonso de La Madrid remataba: “es una vergüenza, mientras los indios toman una sola vez al día, los españoles lo hacen durante toda la jornada”. El tribunal del Santo Oficio de la Inquisición llegó a considerar su uso, más que un vicio, una superstición diabólica. Las penas por tenencia o consumo de yerba mate era de 100 latigazos para los indios y cien pesos para los españoles. Después de las redadas se hacían quema de sacos de yerba en la Plaza Mayor. Finalmente el consumo y el mercado clandestino fueron tan grandes que el cultivo fue permitido, pero fue permitido únicamente si lo cultivaban y comercializaban los jesuitas (si, los mismos que aseguraban que el mate era un invento del Demonio) quienes tuvieron el monopolio hasta 1774. Haciendo un repaso de la historia del mate. Su uso y su abuso; el mercado negro y la cantidad de dinero que se manejaba contra la prohibición. La condena por parte de la iglesia y finalmente el monopolio de los jesuitas en el comercio de la yerba; y luego haciendo un paralelo con “otras yerbas” Uno se pregunta ¿Cuánto tiempo tardarán y a qué rama de la iglesia exigirá el monopolio del cultivo y la comercialización de otras yerbas? Fuente: http://www.jamming.com.ar/ De paso a los que les guste el Reggae, les recomiendo la emisora, está bien buena!