Muy buenas Linces!
Hoy les traigo una foto receta de una pizza de Muzza muy sencilla.
Hoy les traigo una foto receta de una pizza de Muzza muy sencilla.
Comencemos!
Les dejo musica para ambientar el post!
Ingredientes para la salsa:
* Tomates peritas 1/2 lata
* Tomates peritas 1/2 lata
* Ajo 2 dientes
* Sal 1 cucharada
*
Orégano 1 cucharada
*
Ají 1/2 cucharada
* Pimienta a gusto
*Aceite 1 cucharada
Picar/Triturar el tomate y los dientes de ajo
Combinar los ingredientes y agregar los condimentos
Mezclar todo y conservar en la heladera
Esta salsa no hace falta someterla a fuego.
Para la masa:
Ingredientes
Ingredientes
* Harina 0000 250 Gramos
* Aceite 1 1/2 cucharadas
* Levadura 20 Grs
* Azúcar 1 cucharadita
* Sal 1 1/2 cucharadas
* Agua tibia 160cc aproximadamente
Colocar la cantidad indicada de harina en un recipiente junto al azúcar y la sal fina
Mezclar bien y agregar el aceite
Disolvemos la levadura en el agua tibia y vertemos en la mezcla
Revolvemos hasta que se forme una masa y amazar hasta obtener una consistencia blanda y homogénea.
Dejamos leudar 30 minutos
Distribuimos la masa en una bandeja y pintamos con la salsa hecha previamente
Cocinamos 15 minutos horno 180°
Distribuimos el resto de la salsa y agregamos la muzza
Cocinamos hasta que se funda la muzza
Espolvoreamos con orégano y a disfrutar de este manjar
Certificada
Es muy sencillo y
económico.
La mayoría de los ingredientes siempre los tenes
en tu cocina.
Espero les guste.
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