:3 Hola, quiero compartir con ustedes una receta rápida, fácil y deliciosa
Se trata de carne en salsa y papas, me tarde como 20 minutos aproximadamente a llama alta. No es complicado, pueden incluso hacer otra cosa mientras está la comida.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitamos para preparar esta receta son:
*Cebolla rebanada
*Puré de tomate
*Salsa [Yo me compré una bolsa en la tiendita de la esquina]
*1 paquete guten o similar... o carne real
*Papas al gusto (yo con una grandecita tuve) si tienen papa cambray excelente!
Procedimiento
Lo primero que hice fué lavar, pelar y partir la papa, la puse a freir en aceite precalentado, calma no es muy grasoso esto... usen aceite de oliva, aceite capullo o pam...
Yo partí la papa en rebanadas, si gustan ustedes pueron picarla(s) en cuadros, yo prefiero las rebanadas; las dejé aproximadamente 5 minutos a fuego alto, después vacié la salsa para hacer un tipo de cocción más rápida. Si gustan, o tienen papas cocidas pueden utilizarlas, yo la preparé así, pero no necesariamente así es la receta
Así con la salsa dejé las papas otros 5 minutos... hasta poderlas picar con un cuchillo facilmente, después vaciamos la carne y el puré de tomate y revolvemos para mezclar todo, hay que dejar la carne y las papas así unos 10 minutos más.
Listoo... como ven alcanza para unas 3 o 4 personas (siendo generosos).
Ingrediente extra*
Como ven, es rápido y fácil, la razón por la cuál la cebolla no participó en el juego es que no me gusta si a ustedes les gusta pueden ponerla a freir rebanada en aros antes de las papas.A disfrutar...
aquí tiré en la estufa por andar comiendo con la mano desde la sartén
aquí tiré en la estufa por andar comiendo con la mano desde la sartén
Una vez listo el guisado, servimos una porción al gusto, yo lo acompañé de arroz y frijoles
Pueden comer la carne con tortilla y hacerse un taco (fuera de México no se si sean muy comercializadas), o bolillo (pan).
Captura dedicada :B
