Categoria: Pescados y mariscos
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 513 Calorías
Dificultad: fácil
Tiempo de preparacion: 35 Minutos
Porciones: 4
Aporte calórico por plato: 513 Calorías
Dificultad: fácil
Tiempo de preparacion: 35 Minutos
Ingrediente Cantidad
Salmón 800 Gramos
Aceite Maravilla 1 Cucharada
Sal A gusto
Vinagre De Vino Blanco 1 Cucharada
Vino Blanco 1 Taza
Pimienta Negra A gusto
Cebolla 1/2 Unidades
Zanahoria 1/2 Unidades
Mantequilla 4 Cucharada
Salmón 800 Gramos
Aceite Maravilla 1 Cucharada
Sal A gusto
Vinagre De Vino Blanco 1 Cucharada
Vino Blanco 1 Taza
Pimienta Negra A gusto
Cebolla 1/2 Unidades
Zanahoria 1/2 Unidades
Mantequilla 4 Cucharada
PREPARACIÓN
Poner en una fuente aceite, cebolla cortada pluma, zanahoria en rodajas y el vino. Sazonar el pescado con sal y pimienta y poner en la fuente, a horno precalentado aproximadamente 25 minutos, tapado con papel alumino. Calentar la mantequilla a fuego bajo eliminar la espuma. Cuando la mantequilla se comience a dorar retirar del fuego y añadir el vinagre. Sazonar. Servir el pescado bañado con la mantequilla.