Recién me fije en un post de Taringa que decia: "Quitar enlaces en Word" ; en donde seleccionando todo el texto y tecleando la combinación: <Shift> + <Control> + <F9> funcionaba, estúpidamente lo intente y no puede... lógico si yo uso Openoffice, así que en resumen decidí crear un Post para lograr esta misma función, Así nosotros los que usamos Openoffice podremos también quitar los hiperenlaces, me di cuenta que era mucho mas sencillo simplemente deben:
1. Seleccionar todo el texto junto con los enlaces azules.
2. Click al botón derecho para abrir el menú contextual.
3. Seleccionar la primera opción: Predeterminado (Default, si lo tienes en inglés).
Espero les sirva tanto como a mi.
Salu2!