Buenas Noches Linces Esteparios!
Hoy Les queria Traer esta Super Receta muy rica y facil de Preparar!
Pasate por mi otro Post de Receta:
Pizzas a la Parrilla sin liquido verde encima!
Bueno empecemos:
Ingredientes:
(Manito de mi hija, que siempre me ayuda a cocinar)
Preparación:
Cortar los zapallitos en cubitos, la cebolla, el pimiento y la cebolla de verdeo (solo las hojitas verdes)
Acompañar todo con un buen aperitivo!
Una vez que tenemos todo cortado, empezamos a saltear la cebolla y el pimiento.
Mientras que vamos salteando, empezamos a preparar los huevos, los batimos y le agregamos sal, aji molido y orégano. Lo dejamos reservado para después.
Pasados unos 5 minutos desde que empezamos a saltear la cebolla y el pimiento, metemos los zapallitos para que se vayan salteando también.
Es importante no dejar mucho tiempo el zapallito, un par de minutos nomas, sino se empasta todo. seguido a esto, colocamos la cebolla de verdeo a la mezcla.
Después de un minuto, agregamos el queso y apagamos el fuego por unos minutos hasta que se derrita.
Mientras esperamos que se derrita un poco el queso, vamos preparando la masa.
Porque preparala?
A mi me gusta agregarle orégano y pasarle un palo de amasar para que se integre a la masa (como no tengo palo de amasar uso una botella de Ferne´) y la acomodamos en la tartera
Una vez que tenemos la masa preparada, volvemos a encender el fuego y agregamos los 3 huevos revueltos a la mezcla, dejamos cocinar y mezclar unos 5 minutos hasta que vemos que el huevo empieza a cocinarse.
Finalizado esto, vertemos la mezcla en la tartera y lo mandamos alnhorno una media hora (hasta que se cocine bien la masa)
Una vez pasada media hora , cuarenta minutos.
YA TENEMOS LA TARTA LISTA!!!!!
Y Listo!! A disfrutar con una copita de vino!!!
Bueno Linces!!
Espero que les haya gustado esta receta y que la disfruten!!
Saludos.!
Hoy Les queria Traer esta Super Receta muy rica y facil de Preparar!
Pasate por mi otro Post de Receta:
Pizzas a la Parrilla sin liquido verde encima!
Bueno empecemos:
Ingredientes:
- Zapallitos verdes. (3 o 4)
- Cebolla. (1)
- Cebolla de verdeo. (medio atado)
- Pimiento. (1 o 1/2)
- Huevos. (3)
- Queso cremoso.
- Oregano.
- Aji Molido.
- Sal.
(Manito de mi hija, que siempre me ayuda a cocinar)
Preparación:
Cortar los zapallitos en cubitos, la cebolla, el pimiento y la cebolla de verdeo (solo las hojitas verdes)
Acompañar todo con un buen aperitivo!
Una vez que tenemos todo cortado, empezamos a saltear la cebolla y el pimiento.
Mientras que vamos salteando, empezamos a preparar los huevos, los batimos y le agregamos sal, aji molido y orégano. Lo dejamos reservado para después.
Pasados unos 5 minutos desde que empezamos a saltear la cebolla y el pimiento, metemos los zapallitos para que se vayan salteando también.
Es importante no dejar mucho tiempo el zapallito, un par de minutos nomas, sino se empasta todo. seguido a esto, colocamos la cebolla de verdeo a la mezcla.
Después de un minuto, agregamos el queso y apagamos el fuego por unos minutos hasta que se derrita.
Mientras esperamos que se derrita un poco el queso, vamos preparando la masa.
Porque preparala?
A mi me gusta agregarle orégano y pasarle un palo de amasar para que se integre a la masa (como no tengo palo de amasar uso una botella de Ferne´) y la acomodamos en la tartera
Una vez que tenemos la masa preparada, volvemos a encender el fuego y agregamos los 3 huevos revueltos a la mezcla, dejamos cocinar y mezclar unos 5 minutos hasta que vemos que el huevo empieza a cocinarse.
Finalizado esto, vertemos la mezcla en la tartera y lo mandamos alnhorno una media hora (hasta que se cocine bien la masa)
Una vez pasada media hora , cuarenta minutos.
YA TENEMOS LA TARTA LISTA!!!!!
Y Listo!! A disfrutar con una copita de vino!!!
Bueno Linces!!
Espero que les haya gustado esta receta y que la disfruten!!
Saludos.!