MONOGRAFIA POSTGRADO
Apreciada comunidad bolivariana a partir de este medio podrás estar en contacto con todo lo referente a la Agroindustria, área que te abre las puertas en el campo del saber y medio para dar ideas en la generación de microempresas estudiantiles.
En este video podrás observar el proceso de elaboración de yogurt a nivel industrial, observa la maquinaria empleada y a partir de los procesos elabora un flujograma
También mediante el siguiente video podrás observar que se puede elaborar el yogurh de una forma casera, en donde a pesar de no utilizar maquinaria industrial,podrás obtener un yogurt de muy buena calidad siguiendo las recomendaciones de asepsia necesarias en cada instante del proceso.
Ahora podrás observar a nuestros jóvenes Bolivarianos de la comunidad caicedonia en acción.