Te voy a contar cómo hacer pururú, solamente te va a llevar 5 minutos hacerlo!
Primero que nada necesitas estos ingredientes:
-Maíz pisingallo: Se consigue en cualquier supermercado o en kioscos, te va a alcanzar para hacer pururú varias veces y la bolsita sale entre $10 y $20 aproximadamente dependiendo la marca.
-Aceite (Muy poquito).
-Una olla con tapa.
Pasos a seguir:
1- Poner poquito aceite en la olla, que cubra el fondo.
2- Cubrir la base con maíz pisingallo.
3- Tapar la olla y llevarla a la hornalla a fuego máximo. Cuando empiecen a explotar poner el fuego al mínimo. Sacudir un poco la olla dos o tres veces cada 5 segundos para estar seguros de que se exploten todos. Todo el paso 3 va a llevar unos 2 o 3 minutos aproximadamente.
4- Sacamos la tapa, y chanaannnn!!
5- Poner sal o azúcar a gusto.
Ahora te voy a contar los beneficios de comer pururú!
El pochoclo es un gran aliado para cuando queremos comer algo sano entre comidas, ya que tiene más proteínas y fibra que los huevos o la espinaca. Además, es un grano integral y no tiene TAAC, por lo que es apto para celíacos.
Las palomitas de maíz, pochoclo, pururú, popcorn o pororó, según el país en el que se esté, tienen más antioxidantes que las frutas y verduras y es beneficioso para la vista y el sistema circulatorio, por su elevado contenido de vitamina E.
Para niños y deportistas, también es ideal. Es un cereal que contiene muchos hidratos de carbono de fácil digestión, y al ser tan rico en vitamina B1 colabora con la absorción de la glucosa y la transformación de los alimentos en energía.
Ligado a la tendencia de una alimentación sana y consciente, las ventajas de comer pururú se derivan principalmente de su impresionante contenido de fibra, compuestos fenólicos, antioxidantes, vitaminas del complejo B, manganeso y magnesio.
Una taza normal de popcorn contiene sólo 30 calorías, lo que equivale aproximadamente cinco veces menos que la misma cantidad de papas fritas. Además, el contenido de fibra otorga sensación de saciedad e inhibe la liberación de la hormona del hambre, la grelina.
Así que a poner en práctica la receta y disfrutar de un rico, económico y sencillo pururú!!
Lista de diferentes nombres regionales dados a las palomitas de maíz:
Argentina:
pochoclo (de pop y choclo), usado en gran parte del país.
pororó, en el Nordeste argentino, en el interior de la Provincia de Buenos Aires y toda la Provincia de Santa Fe (de pororó, "explosión" o "explotar" en idioma guaraní, hablado en todo el Nordeste argentino, Paraguay, etc.).
pururú, usado en la provincia de Córdoba.
ancua, en el Noroeste argentino.
pipoca, en la Provincia de Misiones, por influencia del portugués; además, también se le dice "pororó".
Belice: poporocho.
Bolivia: pipoca
Brasil: pipoca.
Chile: cabritas, palomitas, palomitas de maíz, popcorn
Colombia: crispetas, palomitas, maíz pira (este último también se usa para el maíz que sirve para elaborar las crispetas).
Costa Rica: palomitas de maíz o palomitas.
Cuba: rositas de maíz.
Ecuador: canguil.
El Salvador: palomitas de maíz, palomitas, alborotos o pop corn.
España: palomitas en todo el país.
"Cotufas" en Tenerife
cotufas en Tomelloso (Ciudad Real); en Cuenca; en la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
roscas en la provincia de Las Palmas de Gran Canaria.
tostones en las provincias de Almería, Murcia y Alicante [cita requerida].
rosas en las provincias de Granada y Valencia.
rosetas en las provincias de Málaga, Granada y Jaén y zonas del interior de Valencia.
flores en las provincias de Valencia, Granada y Jaén.
bufas en algunas zonas de la Comunidad Valenciana
palomas en Granada.
pajaretas en Aragón.
moquetes en Alcantarilla, en la provincia de Murcia.
palomas en Extremadura.
crispetes y otras en Catalán.
krispetak en el Euskera.
flocos de millo en Gallego.
catufes en eivissenc, dialecto catalán de Ibiza
Estados Unidos: popcorn.
Filipinas: papkorn (en tagalo).
Guatemala: poporopo.
Honduras: palomitas de maíz.
México: palomitas de maíz (En todo el país).
Nicaragua: palomitas de maíz.
Paraguay: pororó. (del guaraní)
Panamá: popcorn, palomitas de maíz, millo.
Perú: canchita, palomitas, popcorn.
Puerto Rico: popcorn, poscon, pocorn, popcon.
República Dominicana: Palomitas de maíz, cocalecas.
Uruguay: pop y pororó.
Venezuela: cotufas (del inglés 'corn to fry', o más probablemente del español 'cotufa': golosina, gollería)
gallitos. "Maduritas" (en Guanare y antiguamente en Maracaibo donde ha caído en desuso).
Primero que nada necesitas estos ingredientes:
-Maíz pisingallo: Se consigue en cualquier supermercado o en kioscos, te va a alcanzar para hacer pururú varias veces y la bolsita sale entre $10 y $20 aproximadamente dependiendo la marca.
-Aceite (Muy poquito).
-Una olla con tapa.
Pasos a seguir:
1- Poner poquito aceite en la olla, que cubra el fondo.
2- Cubrir la base con maíz pisingallo.
3- Tapar la olla y llevarla a la hornalla a fuego máximo. Cuando empiecen a explotar poner el fuego al mínimo. Sacudir un poco la olla dos o tres veces cada 5 segundos para estar seguros de que se exploten todos. Todo el paso 3 va a llevar unos 2 o 3 minutos aproximadamente.
4- Sacamos la tapa, y chanaannnn!!
5- Poner sal o azúcar a gusto.
Ahora te voy a contar los beneficios de comer pururú!
El pochoclo es un gran aliado para cuando queremos comer algo sano entre comidas, ya que tiene más proteínas y fibra que los huevos o la espinaca. Además, es un grano integral y no tiene TAAC, por lo que es apto para celíacos.
Las palomitas de maíz, pochoclo, pururú, popcorn o pororó, según el país en el que se esté, tienen más antioxidantes que las frutas y verduras y es beneficioso para la vista y el sistema circulatorio, por su elevado contenido de vitamina E.
Para niños y deportistas, también es ideal. Es un cereal que contiene muchos hidratos de carbono de fácil digestión, y al ser tan rico en vitamina B1 colabora con la absorción de la glucosa y la transformación de los alimentos en energía.
Ligado a la tendencia de una alimentación sana y consciente, las ventajas de comer pururú se derivan principalmente de su impresionante contenido de fibra, compuestos fenólicos, antioxidantes, vitaminas del complejo B, manganeso y magnesio.
Una taza normal de popcorn contiene sólo 30 calorías, lo que equivale aproximadamente cinco veces menos que la misma cantidad de papas fritas. Además, el contenido de fibra otorga sensación de saciedad e inhibe la liberación de la hormona del hambre, la grelina.
Así que a poner en práctica la receta y disfrutar de un rico, económico y sencillo pururú!!
Lista de diferentes nombres regionales dados a las palomitas de maíz:
Argentina:
pochoclo (de pop y choclo), usado en gran parte del país.
pororó, en el Nordeste argentino, en el interior de la Provincia de Buenos Aires y toda la Provincia de Santa Fe (de pororó, "explosión" o "explotar" en idioma guaraní, hablado en todo el Nordeste argentino, Paraguay, etc.).
pururú, usado en la provincia de Córdoba.
ancua, en el Noroeste argentino.
pipoca, en la Provincia de Misiones, por influencia del portugués; además, también se le dice "pororó".
Belice: poporocho.
Bolivia: pipoca
Brasil: pipoca.
Chile: cabritas, palomitas, palomitas de maíz, popcorn
Colombia: crispetas, palomitas, maíz pira (este último también se usa para el maíz que sirve para elaborar las crispetas).
Costa Rica: palomitas de maíz o palomitas.
Cuba: rositas de maíz.
Ecuador: canguil.
El Salvador: palomitas de maíz, palomitas, alborotos o pop corn.
España: palomitas en todo el país.
"Cotufas" en Tenerife
cotufas en Tomelloso (Ciudad Real); en Cuenca; en la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
roscas en la provincia de Las Palmas de Gran Canaria.
tostones en las provincias de Almería, Murcia y Alicante [cita requerida].
rosas en las provincias de Granada y Valencia.
rosetas en las provincias de Málaga, Granada y Jaén y zonas del interior de Valencia.
flores en las provincias de Valencia, Granada y Jaén.
bufas en algunas zonas de la Comunidad Valenciana
palomas en Granada.
pajaretas en Aragón.
moquetes en Alcantarilla, en la provincia de Murcia.
palomas en Extremadura.
crispetes y otras en Catalán.
krispetak en el Euskera.
flocos de millo en Gallego.
catufes en eivissenc, dialecto catalán de Ibiza
Estados Unidos: popcorn.
Filipinas: papkorn (en tagalo).
Guatemala: poporopo.
Honduras: palomitas de maíz.
México: palomitas de maíz (En todo el país).
Nicaragua: palomitas de maíz.
Paraguay: pororó. (del guaraní)
Panamá: popcorn, palomitas de maíz, millo.
Perú: canchita, palomitas, popcorn.
Puerto Rico: popcorn, poscon, pocorn, popcon.
República Dominicana: Palomitas de maíz, cocalecas.
Uruguay: pop y pororó.
Venezuela: cotufas (del inglés 'corn to fry', o más probablemente del español 'cotufa': golosina, gollería)
gallitos. "Maduritas" (en Guanare y antiguamente en Maracaibo donde ha caído en desuso).