¿Cómo se comen las aceitunas?
La forma de comer las aceitunas está condicionada por el momento en el que se sirven y por los ingredientes que integran el plato.
Si forman parte del aperitivo, puedes cogerlas con los dedos (índice y pulgar) o con palillos, indistintamente. Si integran un plato que incluye más ingredientes: una ensalada, una paella… cómelas con el tenedor.
En el caso concreto de las aceitunas con hueso, en el aperitivo una vez aprovechada toda la carne, recogerás el hueso con los dedos índice y pulgar y lo depositarás en un platito, o cenicero, dispuesto para tal fin. Si la has introducido en la boca con el tenedor, recogerás con el mismo el hueso y lo posarás en un lado del plato.
DE MAR CASTRO; http://www.revistaprotocolo.com/
La forma de comer las aceitunas está condicionada por el momento en el que se sirven y por los ingredientes que integran el plato.
Si forman parte del aperitivo, puedes cogerlas con los dedos (índice y pulgar) o con palillos, indistintamente. Si integran un plato que incluye más ingredientes: una ensalada, una paella… cómelas con el tenedor.
En el caso concreto de las aceitunas con hueso, en el aperitivo una vez aprovechada toda la carne, recogerás el hueso con los dedos índice y pulgar y lo depositarás en un platito, o cenicero, dispuesto para tal fin. Si la has introducido en la boca con el tenedor, recogerás con el mismo el hueso y lo posarás en un lado del plato.
DE MAR CASTRO; http://www.revistaprotocolo.com/
