¡¡Hola amigos Taringueros!!
En este post les voy a contar casi todo sobre el "monstuo", ja,ja,ja, del que tanto se hablo y se habla estos días, la “Petromyzon marinus Linnaeus" o sea, la lamprea, pez al que los romanos tenían un gran aprecio culinario y que aun hoy en día es un apreciado manjar en muchos sitios.
Desde muy antiguo las lampreas son muy cotizadas, gastronómicamente hablando.
Ya los romanos disfrutaban comiendo este manjar, tal y como demuestran los mosaicos donde aparecen representadas (en Pompeya por ejemplo)
http://www.clubdelamar.org/lamprea.htm
En este post les voy a contar casi todo sobre el "monstuo", ja,ja,ja, del que tanto se hablo y se habla estos días, la “Petromyzon marinus Linnaeus" o sea, la lamprea, pez al que los romanos tenían un gran aprecio culinario y que aun hoy en día es un apreciado manjar en muchos sitios.
Desde muy antiguo las lampreas son muy cotizadas, gastronómicamente hablando.
Ya los romanos disfrutaban comiendo este manjar, tal y como demuestran los mosaicos donde aparecen representadas (en Pompeya por ejemplo)
http://www.clubdelamar.org/lamprea.htm