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Tiramisú de fácil y sencilla preparación

Recetas Y Cocina12/4/2012

Tiramisú de fácil y sencilla preparación




preparación 15 min
tiempo total 4 hr 15 min
rinde 12 porciones



Necesitas:

2 cucharadas de café instantáneo MAXWELL HOUSE Instant Coffee
1 cucharada de azúcar
1 taza de agua hirviendo
2 paquetes (3 oz cada uno) de galletas de champaña (ladyfingers), con sus mitades separadas, cantidad dividida
2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema sin grasa PHILADELPHIA Fat Free Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar
2 tazas de cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping descongelada
1 cucharadita de cacao en polvo sin endulzar




Hazlo

DISUELVE los gránulos de café y 1 cda. de azúcar en el agua hirviendo. Acomoda 1 pqte. de las galletas de champaña en el fondo de un molde de 13x9 pulgs; pincélalas con 1/2 taza de café.

BATE el queso crema en un tazón grande utilizando la batidora hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega 1/2 taza de azúcar; mézclala bien. Incorpora la cobertura COOL WHIP utilizando un batidor de varillas.

ESPARCE la mitad de la mezcla de queso crema sobre las galletas del molde; ponles encima las demás galletas. Pincélales con el resto de la mezcla de café; cúbrelas con el resto de la mezcla de queso crema. Espolvoréalas con el cacao en polvo. Refrigéralas 4 horas.


Consejo:

TOQUECITO ADICIONAL
Agrega 2 cdas. de licor o brandy con sabor a almendras al queso crema junto con la 1/2 taza de azúcar.
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