Soja transgènica
La soja es peligrosa
en menores de 5 años
El boom de los alimentos a base de soja no es un fenómeno
exclusivamente argentino sino una tendencia que creció en el mundo.
Y que en los últimos tiempos se cuestiona a nivel mundial. “El
consumo de soja se promociona vigorosamente. A pesar de los
muchos supuestos benefi-cios, hay un lado negativo, que es
ignorado. El poroto de soja crudo contiene numerosos
antinutrientes”, escribió en un informe Beatrice Trum Hunter, una
de las expertas más recono-cidas en alimentación de los EE.UU. y
miembro honorario de NOHA (Nutrition for Optimal Health
Association)..
El informe “Consideraciones sobre la soja en la
alimentación” expresó que la soja no reemplaza a la carne, ya que
si bien puede cubrir las necesidades proteicas cuando se la
complementa con cereales, el hierro que puede aportar es inferior
en cantidad y biodisponibilidad al hierro (hemíni-co) de las
carnes.
Hasta hoy la SAP sigue las recomendaciones nutricionales
que se acordaron en ese informe. “La soja no reúne condiciones
adecuadas para niños menores de dos años, que deberían
abstener-se de consumirla, y no es recomendable para menores de
cinco. Los jugos a base de soja no reemplazan jamás a la leche.
Igual que otros jugos industriales, pueden generar caries o
pro-vocar algún tipo de trastorno nutricional si quitan el
apetito o se consumen en exceso”, explicó Jorge Nasanovsky,
pediatra de la SAP y director de zonapediatrica.com.
“La soja es, fue y será un forraje. No es un alimento para
humanos. Es una proteína de difícil digeribilidad para los
mamíferos, a excepción de los rumiantes. Desde que se aprobó la
soja transgénica no se hizo nunca un estudio de impacto que
dijera si es o no posible consumirla con tranquilidad”, dijo
Darío Gianfelici, médico familiar que investigó el tema.
“Transgénica o no, tiene alta cantidad de inhibidores de la
absorción de hierro. Impide la absorción del zinc y otros
oligoelementos cruciales para el desarrollo”, explicó. Gianfelici
es médico rural, vive en Cerrito, Entre Ríos, y dice que el uso y
abuso de soja en comedores infantiles produjo casos raros.
“La soja hace un aporte alto de sustancias homologables al
estrógeno, hormona femenina –de ahí que sea aconsejable en
mujeres menopáusicas. Pero por esto hay niños a los que les
cre-cieron las mamas y niñas en las que se aceleró el desarrollo
de los órganos sexuales y se incrementó su riesgo de padecer
cáncer de útero, mama, ovarios, epitelio vaginal”, afirmó
Gianfelici.
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ACA
La soja transgènica se fumiga con glifosato
Una vez más quedan al descubierto las mentiras y la
contaminación de Monsanto. El glifosato es usado ampliamente en
las fumigaciones aéreas de Ecuador y Colombia, y también es usado
en nuestro país, tanto en los cultivos transgénicos como
convencionales, causando efectos irreversibles en la salud y en
el medio ambiente.
"El glifosato formulado es el que provoca las primeras
etapas de la cancerización", dijo a El Universo Robert Bellé,
científico francés que dirigió una investigación sobre el
Roundup, producto utilizado en las fumigaciones que realiza
Colombia en la frontera con Ecuador, cuyo principal componente es
el glifosato. Bellé afirmó que la aspersión aérea de este químico
es "una locura".
Si bien la Comisión Europea lo clasifica como "tóxico para
los organismos acuáticos" y que puede "acarrear efectos nefastos
para el ambiente a largo plazo". Un equipo de investigadores
franceses demostró que, además, el "glifosato formulado provoca
las primeras etapas de la cancerización en las células".
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ACA
Pajonal tratado con glifosato
La intenciòn de este post no fue por puntos o por nada en particular . Su ùnico objetivo fue informar a la gente que no està enterada de lo mal que hace la soja y sus compuestos . Nada màs que eso. Cierro comentarios porque hay mucho pelotudo dando vueltas. Si esto se uede divulgar mucho mejor