Cremosa sensación frutal en capas

preparación 25 min.
tiempo total 2 hr 25 min.
rinde 16 porciones de 1/2 taza cada una.
tiempo total 2 hr 25 min.
rinde 16 porciones de 1/2 taza cada una.
Necesitas:
1 paquete de pastel de ángel.
3 cucharadas de jugo de naranja.
1/4 cucharadita de extracto de almendra.
2-1/2 tazas de leche descremada.
2 paquetes (4 porciones cada uno) de pudín instantáneo sin grasa ni azúcar sabor vainilla a gusto.
1-1/2 taza de cobertura reducida en grasa y calorías , descongelada, cantidad dividida, a gusto.
2 paquetes congelados (a gusto) de bayas (arándanos/moras) surtidas, descongeladas y escurridas (aproximadamente 4 tazas de fruta congelada o 2-1/2 tazas de fruta descongelada).
1 paquete de pastel de ángel.
3 cucharadas de jugo de naranja.
1/4 cucharadita de extracto de almendra.
2-1/2 tazas de leche descremada.
2 paquetes (4 porciones cada uno) de pudín instantáneo sin grasa ni azúcar sabor vainilla a gusto.
1-1/2 taza de cobertura reducida en grasa y calorías , descongelada, cantidad dividida, a gusto.
2 paquetes congelados (a gusto) de bayas (arándanos/moras) surtidas, descongeladas y escurridas (aproximadamente 4 tazas de fruta congelada o 2-1/2 tazas de fruta descongelada).
Hazlo:
CORTA el pastel en cubitos; colócalo en un tazón grande. Mezcla el jugo de naranja con el extracto de almendras. Rocía esto sobre los cubitos de pastel; revuelve ligeramente.
VIERTE la leche en otro tazón grande. Agrega las mezclas en polvo para pudín. Bate esto con un batidor de varillas durante 2 min. o hasta que esté bien mezclado. Incorpora suavemente 1 taza de la cobertura.
FORMA una capa con la mitad de los cubitos de pastel en el fondo de un recipiente de vidrio para servir o una fuente para hornear redonda de 2 qt/1.9 L de capacidad. Cubre con una capa de la mitad de las bayas y otra capa con la mitad de la mezcla de pudín. Repite las capas. Tapa esto con envoltura de plástico. Enfríalo en la nevera de 2 a 6 horas antes de servir. Cúbrelo con la 1/2 taza restante de cobertura justo antes de llevar a la mesa.
CORTA el pastel en cubitos; colócalo en un tazón grande. Mezcla el jugo de naranja con el extracto de almendras. Rocía esto sobre los cubitos de pastel; revuelve ligeramente.
VIERTE la leche en otro tazón grande. Agrega las mezclas en polvo para pudín. Bate esto con un batidor de varillas durante 2 min. o hasta que esté bien mezclado. Incorpora suavemente 1 taza de la cobertura.
FORMA una capa con la mitad de los cubitos de pastel en el fondo de un recipiente de vidrio para servir o una fuente para hornear redonda de 2 qt/1.9 L de capacidad. Cubre con una capa de la mitad de las bayas y otra capa con la mitad de la mezcla de pudín. Repite las capas. Tapa esto con envoltura de plástico. Enfríalo en la nevera de 2 a 6 horas antes de servir. Cúbrelo con la 1/2 taza restante de cobertura justo antes de llevar a la mesa.
Consejos:
ALTERNATIVA
Prepara según las instrucciones, pero usa pudín instantáneo sin grasa ni azúcar sabor chocolate (a gusto).
AHORRA CALORÍAS
Ahorra 40 calorías y 4 gramos de grasa por porción haciendo unos sencillos cambios a este tradicional postre. Simplemente usa cobertura reducida en grasa y calorías (a gusto) y mezcla instantánea para pudín y relleno de tarta sin grasa, sin azúcar y reducida en calorías sabor vainilla (a gusto) en vez de pudín y corónalo con un copo de la misma cobertura en lugar de usar crema para batir.
ALTERNATIVA
Prepara según las instrucciones, pero usa pudín instantáneo sin grasa ni azúcar sabor chocolate (a gusto).
AHORRA CALORÍAS
Ahorra 40 calorías y 4 gramos de grasa por porción haciendo unos sencillos cambios a este tradicional postre. Simplemente usa cobertura reducida en grasa y calorías (a gusto) y mezcla instantánea para pudín y relleno de tarta sin grasa, sin azúcar y reducida en calorías sabor vainilla (a gusto) en vez de pudín y corónalo con un copo de la misma cobertura en lugar de usar crema para batir.
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