Hola amigos como estan? En este post les voy a enseñar como hacer un omelette de jamon y queso.
Aviso
Les voy a mostrar como yo lo hago, no voy a poner imagenes propias, pero les paso mi forma de hacerlo. Queda muy rico, se los aseguro
Ingredientes:
1- Uno o dos huevos (es mejor con 2)
2- Queso mantecoso (aprox 50 o 60 grs)
3- Una o dos fetas de jamon (esto es opcional, si queres lo dejas solo con queso)
4- Sal y pimienta a gusto
Prearacion:
Colocar el o los huevos en un boul o plato ondo, ponerle la sal (no mucho por que sino te queda salado, la pimienta es opcional) y batir hasta que te quede como espumoso.
En una sarten colocar un chorrito de aceite (no mucho), esperar hasta que se caliente y colocarle la preparacion de los huevos. Cunado la mezcla se hace solida (nose como decirle xD) ponerle el queso y el jamon (opcional el jamon) en el centro. Bajar el fuego y con una espatula doblar el omelette a la mitad (que paresca una empanada o algo asi xD) y lo vas dando vuelta para que no se te queme.
El omelette tiene que quedar doradito por afuera y el queso se tiene que derretir .
Tiene que quedar mas o menos como la imagen
Esta es una forma sencilla de hacerlo, hay mas metodos pero son mas complejos, pero les aseguro que les va a quedar muy rico.
Ojala les haya gustado y se saboreen uno de estos cada tanto.
Saludos!
Ojala les haya gustado y se saboreen uno de estos cada tanto.
Saludos!