Un desayuno muy rico para empezar el dia con el paladar bien dulce.
Ingredientes para 4 porciones
2 tazas de harina 0000
1 cdita de sal
3 cditas de polvo de hornear
2 cdas de azúcar
2 huevos
1 taza y ½ de leche
6 cdas de manteca
Procedimiento
Colocar en el vaso de la licuadora: la harina, la sal, el polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la manteca derretida.
Licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Utilizar wafflera y verter dos cdas de la masa en el centro de la plancha, por cada uno de los waffles. Dejar cocinar de ambos lados. Servir.
Se pueden acompañar con miel, mermeladas, jaleas, dulce de leche o chocolate.