IngredienteCantidad
Salmón800 Gramos
Aceite Maravilla1 Cucharada
Sal A gusto
Vinagre De Vino Blanco1 Cucharada
Vino Blanco1 Taza
Pimienta Negra A gusto
Cebolla1/2 Unidades
Zanahoria1/2 Unidades
Mantequilla4 Cucharada
Salmón800 Gramos
Aceite Maravilla1 Cucharada
Sal A gusto
Vinagre De Vino Blanco1 Cucharada
Vino Blanco1 Taza
Pimienta Negra A gusto
Cebolla1/2 Unidades
Zanahoria1/2 Unidades
Mantequilla4 Cucharada
PREPARACIÓN
Poner en una fuente aceite, cebolla cortada pluma, zanahoria en rodajas y el vino. Sazonar el pescado con sal y pimienta y poner en la fuente, a horno precalentado aproximadamente 25 minutos, tapado con papel alumino. Calentar la mantequilla a fuego bajo eliminar la espuma. Cuando la mantequilla se comience a dorar retirar del fuego y añadir el vinagre. Sazonar. Servir el pescado bañado con la mantequilla.
Poner en una fuente aceite, cebolla cortada pluma, zanahoria en rodajas y el vino. Sazonar el pescado con sal y pimienta y poner en la fuente, a horno precalentado aproximadamente 25 minutos, tapado con papel alumino. Calentar la mantequilla a fuego bajo eliminar la espuma. Cuando la mantequilla se comience a dorar retirar del fuego y añadir el vinagre. Sazonar. Servir el pescado bañado con la mantequilla.