Bueno, el tema es que me dieron ganas de comer provoleta hace vaaaarios días y encontré una receta muuuuy sencilla (la página en gral de la cual dejo el link tiene muchas recetas bien sencillas y ricas). Queda deliciosa, la verdad que si me pongo a hablar del sabor dejo de escribir el post y me la hago otra vez (por cuarta vez en pocos días)...
Ingredientes:
-2 buenas cucharadas de salsa de tomate
-Una rodaja de queso provolone (yo lo compre en los chinos de cerca de casa)
-Hierbas y especias al gusto ( Yo puse provenzal, orégano y pimienta)
-Un chorrito de aceite de oliva (Un poco nomás)
Preparación:
No puede ser más fácil. Ponemos en una cazuela de barro u otro recipiente que pueda ir al horno, dos cucharadas de salsa de tomate. Colocamos encima la rodaja del queso, le ponemos las hierbas y un chorrito de un buen aceite de oliva. Llevamos a horno precalentado a 200ºC durante 15 minutos. Servir de inmediato.
Con una tostadita o rodaja de pan, mientras está bieeen caliente y recién salidita del horno, untamos y a disfrutar esta delicia!!
