BROWNIES DE CHOCOLATE
Deliciosa Receta.
Tiempo de preparacion: 10 Min.
Dificultad: Fácil
]Ingredientes:[/color]
1 TAZA DE MANTEQUILLA O MARGARINA
2 TAZAS DE AZÚCAR
2 CUCHARADITAS DE EXTRACTO DE VAINILLA
4 HUEVOS
3/4 DE TAZA DE COCOA
1 TAZA DE HARINA
1/2 CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR
1/4 DE CUCHARADITA DE SAL
1 TAZA DE NUECES SURTIDAS PICADAS Ó CHISPAS DE CHOCOLATE (OPCIONAL)
Método de preparación:
1.- Se precalienta el horno a 350 °F y se engrasa un molde para hornear preferentemente de 13x9x2 pulgadas (13 Largo x 9 Ancho x 2 Profundidad)
2.- En un tazón grande especial para microondas, se coloca la mantequilla y se calienta de 2 a 2 1/2 minutos a temperatura media o hasta que se derrita. Se incorpora el azúcar y la vainilla. Se agregan los huevos, uno a la vez, batiendo bien con una cuchara después de cada uno, o si se tiene batidora eléctrica a velocidad media. Se agrega la cocoa y se bate hasta estar bien mezclado a velocidad alta. Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal; se bate bien se agregan las nueces o chispas de chocolate y se vierte la mezcla en el molde ya preparado.
3.- Hornear de 30 a 35 minutos o hasta que los brownies se separen de los lados del molde, no olvides dejar que se enfríen bien en el molde sobre una rejilla de alambre. Si lo deseas puedes agregar betún y puedes cortar en pequeños cuadros.