Hola amitos de Taringa, esta vez quisiera compartirles una colección de las mejores bebidas (Alcohólicas y no Alcohólicas) que me he encontrado y que espero las disfruten... SALUD!!!!!
Orgasmo
Ingredientes:
30% Vodka
30% Durazno
30% Piña colada
10% Granadina
Preparación:
Batir enérgicamente y servir.
Ponche de Piña
Ingredientes:
1 piña pelada y cortada en trozos
750 gr. de azucar
2 limones
1 botella de sidra o vino espumante
3 litros de agua
Preparación:
Pon a hervir la piña en el agua junto con el azucar y los limones cortados en cuartos, cuando se reduzca aproximadamente a la mitad, debemos sacarla del fuego y dejarla enfriar.
Colar y agergale la botella de espumante. Al servir incluir en cada copa una cereza.
Piña Colada
Ingredientes:
Medida caballitos: 1 1/2 onzas
4 o 5 cubos de hielo
1/2 vaso de jugo de piña
3 caballitos de carnation
1 caballito de kalahua
1 caballito de ron
Preparación:
En la licuadora agregar todos los ingredientes licuar y sevir en una copa chabela con un adorno (triángulo de piña) y popote largo.
Piña Colada sin alcohol
Ingredientes:
1/3 de crema de coco
2/3 de Jugo de piña
1 chorrito de Jarabe natural
Hielo
Preparación:
En una licuadora se vierte la crema de coco, el jugo de piña, el jarabe natural y el hielo, y se mezcla hasta que quede Frappe
Sunshine
Ingredientes:
Zumo de Piña: 3 medidas
Zumo de Naranja: 3 medidas
Zumo de Durazno: 3 medidas
Soda: 1 medida
Preparación:
Colocar todos los ingredientes según están enunciados en un vaso trago largo.
Tortuga Ninja
Ingredientes:
1 platano
1 piña
crema
leche
1 kiwi
hielo
Preparación:
Se coloca 1/4 platano, 1/4 de kiwi, 2/4 de piña un poco de hielo y un golpe de crema de leche. Servir en una copa y decorar con fruta fresca.
Kinky Koco
Ingredientes:
1 1/2 oz de Ron Malibu
8 oz de crema de coco
10 oz de zumo de limón
Refresco de Lima-Limon
Preparación:
Se licua todo a punto nieve, sin el refresco, se llena el vaso a 3/4 partes y se termina de llenar con el refresco.
Bebida fresca y refrescante para epocas de calor.
¡Exelente para un buen trago en la playa!
Coscorrón
Ingredientes:
- Tequila
- Refresco de Lima/Limón
Preparación:
En un vaso caballito, llenar la mitad de tequila y el resto de el refresco con cuidado de no quitrle el gas. con una servilleta cubrir el vasito y con algo dar dos lijeros golpes en el borde para que el refresco libere su gas rapidamente y tomarlo de un golpe.
Luna de Miel
Ingredientes:
1 oz del miel diluida en soda
3/4 oz de amaretto
1/2 oz de licor de almendras
1 1/2 vodka
Dashs de licor de naranja
Preparación:
Se mezcla todo con hielo y se le puede poner una hoja de menta (hierba buena) se sirve en martinera.
White Christmas Dream
Ingredientes:
1 oz vodka
1 oz amaretto
1 oz crema de leche
Nuez Moscada
Preparación:
Vierte los ingredientes en una coctelera con hielo y agita enérgicamente.
Cuela la mezcla en una copa de cóctel helada y adornar con nuez moscada rallada por encima.
Mojito Autentico
Ingredientes:
-Media lima
-Azucar Morena
-Hierba buena ó Menta
-Ron (yo uso Appleton State Jamaica Rum)
-Sprite o Soda (autenticamente se usa la soda, pero a mi personalmente me gusta mas con sprite o 7up ya q le da un toque mas dulce)
-Hielo Pilé.
Preparación:
Cortar la media lima en 4 trozos, si ya teneis vuestra manera de cortarla, cortarla como lo haceis siempre, pero media lima. Ponerla en el vaso junto con 1 cucharada y media de azucar morena (la cantidad de azucar y los gajos de lima depende del vaso, mi receta es para un vaso bajo y ancho como on the rocks o old fashioned). Machacar bien con el mortero, sacando el zumo de la lima y mezclandose con el azucar, si machacan la lima por la parte de la piel será mucho mejor. Coger en la mano 4 hojitas de menta o hierba buena, darles una palmada para despertarla y asi salga su aroma,Añadirla al vaso y con el mortero machacarlas SIN ROMPER las hojas. Poner el hielo pilé 3/4 de ron y 1/4 de sprite o soda, Remover con la cucharita removedora y una pajita. Listo =) a disfrutar de un rico mojito!
Ron Collins
Ingredientes:
Hielo
1 1/2 oz. de ron
1/2 oz. de zumo de limón
1oz de jarabe de goma (jarabe natural)
Completar con soda (agua gasificada)
Preparación:
En un vaso de trago largo introducir el hielo, jarabe de goma, zumo de limón, ron y se completa con agua gasificada. Una rodaja de limón con una cereza para la decoracion.
Tom Collins
Tom Collins
Ingredientes:
•½ cucharadita de azúca
•1 rebanada de limón
•1½ onza de ginebra
•1 cerveza
•Jugo de medio limón
•Soda
Preparación:
Mezcle el azúcar y el jugo de limón con hielo picado, Añada la ginebra y agite. Vierta, sin colar en un vaso alto. Agregue la soda, la rebanada de limón y la cerveza.
Jaibol
Ingredientes:
•½ onza de licor
•1 refresco gaseoso
Preparación:
El licor puede ser cualquier whisky, ron o brandy. Vierta el licor en un vaso de jaibol (alto) sobre dos o tres cubos de hielo. Agregue algún refresco gaseoso: soda, ginger, limonada o cualquier bebida gaseosa. Estas bebidas se sirven en el vaso hasta los dos tercios de su capacidad. Se entiende por jaibol la mezcla de un licor con cualquier gaseosa.
Gin Rickey
Ingredientes:
•1½ onza de ginebra
•½ lima
•Soda
Preparación:
Exprima la lima en un vaso alto y deje la cáscara en el vaso. Añada la ginebra y llene el vaso con la soda.
Gin and Tonic
Ingredientes:
•1½ onza de ginebra
•¼ de limón
•Agua de quina (tónica)
Preparación:
Exprima el limón sobre el hielo, en un vaso alto. Agregue la ginebra y el agua de quina. Si lo desea puede adornar con una rebanada delgada de pepino.
Silver Fizz
Ingredientes:
•2 onzas de ginebra
•1 onza de jugo de limón
•1 clara de huevo
•½ cucharadita de azúcar
•Soda
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes, menos la soda, en una licuadora o batidora. Sirva en un vaso alto; llene el vaso con la soda.
Destornillador o Tirabuzón
Ingredientes:
•1½ onza de vodka
•Jugo de naranja
Preparación:
Vierta el vodka en un vaso alto sobre unos cubos de hielo. Agregue el jugo de naranja. Mueva suavemente.
Mint Julep
Ingredientes:
•2 onzas de whisky bourbon
•3 ramitas de menta
•1 cucharadita de agua
•1 cucharadita de azúcar
Preparación:
Macere las ramitas de menta junto con el azúcar y el agua, en el fondo de un vaso alto. Llene el vaso con hielo raspado. Añada 1½ onzas de whisky bourbon y agite bien hasta que el vaso quede escarchado. Agregue el resto del bourbon. Sirva acompañado de pitillo y adornado con ramitas de menta.
Ward Eight
Ingredientes:
•1½ onzas de whisky bourbon
•Jugo de medio limón
•½ onza de granadina
•Soda
Preparación:
Agite todos los ingredientes, excepto la soda, con hielo picado. Vierta, sin colar, en un vaso alto. Llene el vaso con la soda. Si lo desea, adórnelo con una rebanada de fruta.
Cuba Libre
Ingredientes:
•1½ onzas de ron oscuro
•½ onza de jugo de limón
•1 refresco de cola
Preparación:
Sirva el jugo y el ron en un vaso alto. Llene con el refresco. Mueva suavemente.
Sangría (para 4 personas)
Ingredientes:
•1 botella de vino español (tinto y seco)
•3 onzas de zumo de limón
•3 onzas de zumo de naranja
•2 onzas de brandy español
•2 onzas de azúcar
•1 onza de Cointreau
•½ naranja en rodajas
Preparación:
De vuelta a todos los ingredientes en una jarra con hielo. Sirva en vasos o copas de vino de igual tamaño.
Cherry Cobbler
Ingredientes:
•3 onzas de jerez
•¾ onzas de Cointreau
•¾ onzas de brandy
•1 rebanada de naranja
Preparación:
Vierta el jerez en un vaso alto con hielo picado. Agregue el brandy y el Cointreau y mueva suavemente. Adorne con la rebanada de naranja.
Spritzer
Ingredientes:
•3 onzas de vino blanco
•Soda
Preparación:
Ponga el vino en un vaso lleno con hielo. Llénelo con soda.
