Divertido Experimento con un Huevo y Vinagre
Cuando se moja un huevo crudo en vinagre por más de dos días, el vinagre se disuelve la cáscara del huevo.
La cascara esta hecha en su mayoría de Carbonato de Calcio, y esa es la razón por la que es dura, y el vinagre contiene Ácido Acético. Cuando el exterior del huevo empieza a impregnarse de ácido acético, el calcio de la cascara desaparece y se transforma en una especie de gelatina. Y si haces el mismo experimento con un huevo hervido, el mismo se vuelve elástico y se parece a una pelota de goma.
