Torta de Cumpleaños: by CariithoCabj

Necesitaremos:



- 2 paquetes de bizcochuelo, en este caso marca "Emeth"

- 1kg de dulce de leche

- Chips de chocolate

- Rocklets

- Merenguitos

- 400cm3 de leche

- 2 cajas de cubanitos

- Colorantes rojo y blanco

- 6 huevos

- 3 fuentes descartables para horno de aluminio (se consiguen en las papeleras)

Paso 1:

Colocar los 3 huevos en un bowl



Paso 2:

Agregarle 200cm3 de leche y batir



Paso 3:

Incorporar la mezcla de bizcochuelo



Paso 4:

Mezclar durante 3 minutos con batidora electrica o durante 5 minutos a mano hasta que quede una mezcla homogenea



Paso 5:

Dividir la mezcla en las 3 fuentes para horno descartables. Si no nos alcanza un bizcochuelo (a mi no me alcanzó) vamos a preparar el otro de la misma forma que lo hicimos anteriormente



Paso 6:

Procedemos a teñir de blanco 2 de las 3 mezclas que tenemos separadas en las fuentes. (Usar bastante colorante blanco ya que cuesta mucho teñir de este color, yo usé medio frasquito para cada mezcla)



Paso 7:

A la mezcla que nos quedo en la tercer fuente para horno descartable la vamos a teñir de rojo, eso sí, el rojo es muy potente asi que vayan agregando de a poquito el colorante hasta lograr el rojo que deseen



Así nos quedan las 3 fuentes



Paso 8:

Llevamos cada fuente al horno por 20/25 minutos, dependiendo del horno, en temperatura media, luego desmoldamos el primer bizcochuelo blanco (para saber si esta cocido introducimos un cuchillo en el medio y tiene que salir sequito)



Paso 9:

Una vez que desmoldamos el bizcochuelo blanco, procedemos a colocarle una abundante capa de dulce de leche



Paso 10:

Trituramos con la mano los merenguitos



Así nos quedan



Paso 11:

Colocamos los merenguitos triturados arriba del dulce de leche que le colocamos anteriormente al bizcochuelo blanco



Paso 12:

Colocamos el bizcochuelo rojo arriba



Paso 13:

Ponemos otra capa abundante de dulce de leche



Paso 14:

Colocamos chips de chocolate blanco y chocolate negro arriba del dulce de leche



Paso 15:

Colocamos el bizcochuelo blanco arriba para finalizar y le ponemos una leve capa de dulce de leche arriba para que luego se adhieran facilmente los rocklets



Paso 16:

Procedemos a colocar los cubanitos a los costados de nuestra super torta uno al lado del otro, ayudandonos con dulce de leche si es necesario para que se adhieran bien



Así nos tiene que quedar, bien prolijito uno al ladito del otro



Paso 17:

Ahora pasamos a decorar la 'tapa' de la torta que sería la parte de arriba, a la que le colocamos una leve capa de dulce de leche , yo lo hice con rocklets y chips de chocolate que me sobraron, pero la decoración varia a gusto de c/u



Paso 18:

También le agregue una cinta de razo color celeste alrededor para sostener mejor los cubanitos y para que quede mas presentable, y le hice unos copitos de dulce de leche con una jeringa repostera para que quede aun mas decorada la torta

No tengo fotos de la torta cortada porque el cumple es mañana, pero luego lo editaré y voy a publicar fotos de como queda la torta por dentro
Espero que les haya gustado esta torta super golosa, y gracias por pasar!
Nos vemos en otro de mis post's