Continuamos realizando postres ricos y fáciles, con una muy aceptable presentación.
En esta ocasión he optado por unas ricas peras de mi único peral combinándolas con Almendrina, una especie de leche consensada, pero realizada con almendras.
Ingredientes (2 personas):
3 peras hermosas y maduras
2 cucharadas soperas de Almendrina
2 bombones
Chocolate rallado
Preparación:
Pelamos y troceamos las peras, desechando sus semillas.
Repartimos las peras entre dos copas.
Colocamos sobre los trocitos de pera la Almendrina (también podría sustituirse por leche condensada, miel, o azúcar).
En el centro de cada copa colocamos un bombón para decorar.
Terminamos de decorar rallando chocolate sobre cada copa.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.