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Dios Nos Hizo Carnivoros, Omnivoros o Vegetarianos?? Trataré de responder científicamente, obviando la parte “espiritual”, para que la respuesta sea válida tanto para creyentes como para ateos… Aunque para mi, es obvio que sí existe Dios, a pesar que muchos ateos se basan simplemente en que no hay pruebas científicas de su existencia (y si que la hay, empezando por la imposible organización lógica de la naturaleza y el universo que conocemos, la química, los metales, las moléculas, los seres, planetas, soles… Es imposible que todo esto tan lógico y ordenado se haya formado de manera aleatoria a raíz de un Big Bang ni de ninguna otra manera que no sea mediante la intervención de un “algo” inteligente, que puso ORDEN lógico). Pero es que en el caso de carnívoros / herbívoros, hay muchas pruebas científicas que demuestran indudablemente que NO somos carnívoros. Pero en fin, es como el cigarrillo y el alcohol, está MAS que suficientemente demostrado que es malo para la salud, y sin embargo, millones de personas fuman y beben alcohol. Pues, igual sucede con los “carnívoros”. DIFERENCIAS EXTERNAS Bien, vamos con las pruebas y los hechos científicos: Antes que nada, dentro de las clasificaciones del Reino animal, somos vertebrados mamíferos. Hagamos un simple reconocimiento “visual” EXTERNO, comparando a los mamíferos carnívoros con los seres humanos… ¿Dónde están nuestros colmillos? ¿Armas naturales para la prelación? ¿Contextura atlética para dicha actividad? Por favor, sin armas construidas, al hombre promedio le cuesta atrapar a una gallina en libertad. Y conste, que ahora hablo de diferencias visibles externas, pero las más graves, son las internas, que explicaré luego. Los mamíferos carnívoros, son aproximadamente unas 300 especies distribuidas en dos subórdenes: Los fisípedos (carnívoros terrestres) y los pinnípedos (carnívoros marinos); éstos últimos son representados por las familias de los otáridos, fócidos y odobénidos. Pero sin duda los más conocidos son los mamíferos carnívoros terrestres (fisípedos) con las familias de los cánidos, prociónidos, úrsidos, mustélidos, vivérridos, hiénidos y los félidos, los cazadores por excelencia, cuyas habilidades para la predación se han desarrollado a su máxima capacidad. Pero, siguiendo con las características externas…. ¿Parecemos los seres humanos unos animales carnívoros? Basta observar la dentadura de un cráneo, para saber el tipo de alimentación. Y Ok, no somos “rumiantes”, pues ni tenemos la dentición de los rumiantes ni el sistema digestivo con varios estómagos como las vacas… Pero es OBVIO que no somos carnívoros. Las piezas dentarias de los mamíferos nos diferencian por sus funciones especializadas. Los dientes frontales, llamados incisivos, son usados para cortar el bocado, y tienen un tamaño máximo en relación a los demás en el orden de los roedores, como ratas, ardillas y castores. Obviamente, no somos roedores :p je je, pues de ser así nuestros incisvos serían mucho más grandes de lo que son. Los caninos tienen la función de desgarrar los alimentos, y por ello tienen gran fuerza y tamaño en los carnívoros (y su máxima expresión en cánidos y félidos) y están ausentes en algunas especies herbívoras pues no los necesitan. Los caninos son especialmente para matar, aferrar la presa, y luego desgarrar su masa corporal. Luego de los caninos vienen los premolares y los molares, cuya superficie aplanada tiene la misión de triturar y moler los alimentos. Los animales carnívoros, tienen molares con bordes más cortantes con el fin de desgarrar los trozos de tejido carnoso, mientras que los animales herbívoros como los caballos presentan molares de gran superficie plana para los alimentos que necesitan ser reducidos a pulpa. En los rumiantes ni siquiera se desarrollan los incisivos superiores (pero tranquilos, ya dije que no somos rumiantes) :p Como bien lo ha dicho “pentecostal”, “LA CIENCIA A ENCONTRADO QUE LOS DIENTES DE LOS HUMANOS NO FUERON CREADOS PARA COMER CARNE”. Recordemos que como en todo, hay excepciones, como por ejemplo, el Oso Panda, que inclusive estuvo incluido como un miembro de los úrsidos (osos) dentro de los carnívoros, por su semejanza con los demás osos… ¡Pero el Oso Panda es 100% vegetariano! Y por eso ahora forma parte de una familia única, los silúridos, que solo comprende al Oso panda mayor y al panda menor (o rojo). Y es que éste gran “oso”, es bastante diferente a los osos comunes: Por un lado, su cabeza es proporcionalmente más grande, y por otro lado, su sistema digestivo está totalmente especializado para digerir bambú, casi su único alimento de por vida. Y tiene unos colmillos ciertamente más largos y filosos que los nuestros, pero están ADAPTADOS para DESGARRAR los duros brotes de bambú… Pero es que las verdaderas diferencias son internas; si continuamos con las diferencias externas, sería muy largo… El ser humano, sin armas, es un perfecto inútil como cazador. Las uñas no nos servirían de nada, así como la dentadura. Y nuestra condición atlética, deja muchísimo que desear, puesto que casi cualquier animal, corre más rápido que nosotros. En fin……….. DIFERENCIAS INTERNAS Bueno, hablemos de diferencias internas, y aquí la cosa es más obvia aún. No quiero hablar utilizando complicadas explicaciones científicas ni términos rebuscados. Igual, pueden buscar más información los interesados, y cualquier cosa, estoy a la orden (pueden escribirme y respondere sus preguntas); pero resumidamente, es un hecho científico que TODOS LOS CARNIVOROS tienen el tubo digestivo corto en relación a su tamaño corporal. La función del intestino delgado es similar para todas las especies (absorción de nutrientes). La longitud del intestino está relacionada con el tipo de alimentación; los herbívoros tienen un intestino delgado muy largo mientras que los carnívoros uno muy corto (Ellos pueden mantener el PH gástrico muy bajo, entre valores de 1 y 2 que es necesario para facilitar la digestión de la proteína y para matar las abundantes bacterias dañinas encontradas en las carnes..). Bueno, deben ustedes saber que nuestro intestino delgado mide aproximadamente 7 metros, que es proporcionalmente mucho más largo que el de los carnívoros según el tamaño de la columna vertebral (los carnívoros tienen un intestino delgado de menos de 4 veces el largo de su columna vertebral), pero obviamente no es tan largo como el de los rumiantes o roedores, que pueden ser hasta de unas 20 veces o más largo que el largo de su columna vertebral; digamos que es una longitud intermedia, precisamente como la de muchos monos que se alimentan de frutas e insectos, de unas 9 veces el largo de nuestra columna. Podría entrar en más detalles sobre las enzimas que segregan carnívoros y vegetarianos para sus digestiones, involucrando desde el páncreas hasta propiedades químicas de la saliva, pero sería ya complicar mucho más el asunto; el punto es que DEFINITIVMANETE, NO somos carnívoros. Bien lejos estamos de Leones, Perros, Hienas, Osos y demás…. También estamos claros, en que NO SOMOS ni rumiantes, ni roedores…. ¿Qué somos? ¿Cómo nos hizo dios? Y así al fin responderé esta pregunta Pues, nos hizo VEGETARIANOS en el amplio sentido de la palabra. Aunque, podríamos perfectamente comer insectos como hacen muchos monos (pero no da “asco”, aunque muchos indígenas lo hacen). Nuestra dieta, biológicamente hablando, serían vegetales, frutas, tubérculos e insectos (dieta típica de la mayoría de los primates, y nosotros, SOMOS primates). Los pocos primates carnívoros (omnívoros, más bien, pues no hay primates 100% carnívoros) han reducido su intestino delgado, segregan las enzimas ideales para digerir las carnes y sus colmillos son mucho más largos, resistentes y afilados. Y es que eso somos, Primates, vegetarianos (y no herbívoros). O puede llamarse “omnívoros”, pero sin incluir carnes de animales complejos (solo insectos), pues nuestro organismo NO está diseñado para digerir las carnes adecuadamente. ASI somos, así nos diseñó “Dios”, llámalo Alá, Jehová, Brahma, Padre Celestial o como le quieran llamar a ese “alguien” o “algo” que puso orden lógico en el diseño químico-físico de todo lo existente. Pero claro, igual no fuimos diseñados para fumar, y fumamos…. Ni para beber tantas sustancias químicas, refrescos, dulces, golosinas, snacks, grasas hidrogenadas artificialmente y demás…. Y todo esto influye en nuestra precaria salud y pocos años de vida. Pueden investigar en Internet sobre tribus como los hunzas, quienes comen 100% natural, y viven cómodamente más de 100 años, y son extraordinariamente saludables. Así que, según lo que comamos y según cómo vivamos, lograremos vivir más o menos años, y con mejor o peor salud. Muchos de los que "atacan" a los vegetarianos (yo tambien lo soy..), hablan de las faltas de proteínas, hierro, desnutrición en los vegetarianos... Les digo... ¿Débiles y desnutridos como un gorila (primate como nosotros)? ¿O como un caballo o rinoceronte quizás? Se sabe que incluso los dinosaurios que eran herbivoros eran mucho mas fuertes y grandes que los carnivoros. El asunto es llevar una dieta balanceada y bien estudiada. Así, no hacen falta ni suplementos, ni pastillas ni carnes.