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Del 1 al 7 de agosto se celebra la Semana Mundial de la Lactancia Materna. Ningún alimento se le compara. La leche materna es una mezcla de proteínas, sales minerales, vitaminas, grasas, moduladores del sistema inmune, lípidos, azúcares, hormonas, enzimas, antiinflamatorios y otros nutrientes necesarios para la supervivencia y el sano crecimiento del recién nacido. Por ello, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) recomiendan la lactancia exclusivamente materna durante los primeros seis meses de vida del bebé. A partir de ese momento y hasta los dos años de edad, la lactancia natural puede ser complementada con otros productos alimenticios, como frutas y papillas, sin reemplazarla o interrumpirla. Según Luz Thomas, investigadora del Laboratorio de Fisiología Molecular del Centro de Biofísica y Bioquímica del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), los índices de lactancia materna exclusiva en Venezuela son menores al 30%. "Es decir, solo 3 de cada 10 mujeres amamantan únicamente con leche materna. La clave es la información, que cada uno de nosotros se constituya en promotor de sus beneficios" dijo. Estudios realizados por el IVIC han demostrado que la leche materna contiene péptidos antimicrobianos capaces de proteger al lactante de infecciones gastrointestinales. Dichas sustancias, conocidas como defensinas, "inhiben el crecimiento de potenciales bacterias enteropatógenas causantes de los cuadros de diarrea. La leche es más rica en defensinas cuando es calostro" explicó. El calostro es la leche amarillenta y espesa que se produce inmediatamente después del parto. Según el Ministerio del Poder Popular para la Salud, el calostro es el laxante natural que limpia el intestino del infante. Del 1 al 7 de agosto de cada año se celebra en más de 120 países la Semana Mundial de la Lactancia Materna, instaurada oficialmente por la OMS/UNICEF en 1992 para fomentar esta práctica entre las madres. Recientemente, el IVIC organizó un taller de promoción de la lactancia materna en colaboración con el Instituto Nacional de Nutrición (INN). "Pocas madres, en especial las adolescentes, alimentan a sus hijos con lactancia natural, debido principalmente a la falta de información. La leche materna es la primera vacuna que se le puede dar al niño después del nacimiento, porque lo protege de muchas enfermedades a temprana edad y a futuro" señaló Gisela Rondón, nutricionista del INN ubicado en el estado Miranda. La lactancia materna es un derecho irrenunciable consagrado en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, la Ley Orgánica del Trabajo vigente; la Ley Orgánica para la Protección de Niños, Niñas y Adolescentes (Lopnna); la Ley para la Protección de las Familias, la Maternidad y la Paternidad; y la Ley de Promoción, Protección y Apoyo a la Lactancia Materna. "El hombre también está amparado un año después del nacimiento, tiempo durante el cual no puede ser despedido, garantizando que el niño en su primer año de vida tenga todo lo necesario para crecer sanamente" informó Gabriela Parra, nutricionista del INN. ****************************** Razones para alimentar con leche materna Para el bebé: 1.Contiene los elementos necesarios para la superviviencia y el sano crecimiento del niño. 2.Es inocua y fácil de conseguir. 3.Cuando llega a la etapa adulta, tiene la tensión arterial más baja, así como el colesterol y las tasas de sobrepeso, obesidad y diabetes de tipo 2. 4.Es de fácil digestión y no produce cólicos. 5.Previene la malnutrición y la anemia, debido al alto contenido de hierro. 6.Estimula el desarrollo de los sentidos. 7.El proceso de succión y deglución lo prepara para el lenguaje. 8.Evita la deformación de la dentadura y previene las caries. 9.Es higiénica porque pasa directamente del productor al consumidor, sin necesidad de usar biberón. Para la madre: 1.Suele producir amenorrea, un método natural (aunque no totalmente seguro) de control de la natalidad. 2.Reduce el riesgo de cáncer mamario, ovárico y uterino. 3.Permite recuperar el peso anterior al embarazo debido al gasto energético para la producción de leche. 4.Reduce las tasas de obesidad. 5.Disminuye los riesgos de infecciones post-parto. 6.Es económica, a diferencia de la leche artificial o las fórmulas. 7.Aumenta la autoestima. 8.Previene la depresión. 9.Fomenta una relación más cercana con su hijo. Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC).

Hoy se cumplen 83 años del célebre músico, compositor e intérprete del género popular venezolano, Simón Diaz, quien gracias a sus obras es considerado como uno de los legados más importantes tanto para la música popular venezolana como para el resto del continente. Simón Narciso Díaz Márquez, nació en Barbacoas, Aragua el 8 de agosto de 1928. Conocido mayormente por el rescate de la Tonada Llanera, Simón Díaz, convencido de que la tonada del llano venezolano es un aire musical de características únicas, se dedicó enteramente a difundirla, estudiarla y componerla hasta constituirla en un auténtico género musical en el que han conseguido expresarse grandes artistas como Mercedes Sosa (Argentina), Caetano Veloso, Ivan Lins y Joyce (Brasil), Joan Manuel Serrat (España), Danny Rivera, Ednita Nazario, Cheo Feliciano y Gilberto Santa Rosa (Puerto Rico), Franco De Vita (Venezuela), entre otros. Así mismo, destacados directores y compositores de la música académica han llevado las canciones de Simón Díaz al lenguaje de la orquesta sinfónica y arreglos corales, sellando de esta manera el carácter universal de este género musical. Pero los músicos no han sido los únicos atraídos por las tonadas de Simón Díaz, también lo han sido artistas de otras disciplinas como es el caso de la reconocida coreógrafa alemana Pina Bausch, quien incluyó algunas de estas tonadas de Simón Díaz para musicalizar su obra "Nur Du". Por otra parte, el reconocido director de cine Pedro Almodovar también incluyó en la banda sonora de su película "La Flor de mi Secreto", una tonada de Simón Díaz que lleva por nombre "Tonada de Luna Llena", en versión de Caetano Veloso. Su pasión por el canto y la actuación lo lleva al teatro, el cine y la televisión, proyectándose en los años 60 como uno de las más grandes humoristas de Venezuela y símbolo de las más genuinas expresiones del folklore y la cultura popular. Del trabajo realizado en su país: Hasta el momento ha sido actor principal de 3 obras de teatro y 5 largometrajes, ha producido y conducido 12 diferentes programas de TV de altísima sintonía, todos diseñados para promover la música venezolana, y uno de ellos, lo dedicó a la enseñanza de la cultura popular sólo para niños, éste programa estuvo 10 años en el aire, y de esta experiencia Simón Díaz pasó a llamarse "Tío Simón", nombre con el que se le conoce cariñosamente. Mantuvo la conducción de un programa diario para la radio por espacio de 25 años, también dedicado al folklore y la música venezolana; en su record discográfico cuenta con más de 70 producciones musicales. Son innumerables las actuaciones artísticas que ha realizado a lo largo de su carrera, y en la que ha compartido el escenario con artistas como Mario Moreno "Cantinflas", Plácido Domingo, Lucho Gatica, Marco Antonio Muñíz, Joan Manuel Serrat, Mercedes Sosa, Atahualpa Yupanqui, entre otros. De esta fructífera carrera, celebró en el año 1998, "Los 50 años de Vida Artística". Ha recibido los premios más importantes que otorga su país en materia musical. Fue distinguido con la más alta condecoración que otorga el estado venezolano, como lo es la "Orden del Libertador en su Orden de Gran Cordón", constituyéndose en el único artista nacional al que se le haya impuesto dicha distinción. Ha representado a su país en Francia, Inglaterra, España, Polonia, Hungría, Irak, Estados Unidos, México, Panamá, Puerto Rico, Ecuador, Chile, Brasil, Cuba y Colombia. Conocido internacionalmente por ser el autor de "Caballo Viejo" (también llamada Bamboleo) es una canción de estilo folclórico venezolano con letra original del poeta venezolano Ángel Eduardo Acevedo, que fue interpretada por Simón Díaz, uno de los más importantes cantantes venezolanos de todos los tiempos. La canción aparece en el álbum homónimo de 1980. Ha sido objeto de valiosos reconocimientos, y es considerada la más famosa e importante canción llanera de Venezuela. Ha sido traducida a doce idiomas, y ha sido versionada por numerosos artistas y conjuntos musicales de fama internacional (existen alrededor de 300 versiones de ella). Algunos han sido Papo Lucca, Celia Cruz, María Dolores Pradera, Julio Iglesias, Gilberto Santa Rosa, José Luis Rodríguez, Opus Cuatro, Polo Montañes, Oscar D'León, Ray Conniff, Freddy López, Celso Piña, Rubén Blades, Roberto Torres, Tania Libertad, Carlos Nuño y la Grande de Madrid (en un popurrí homenaje a Julio Iglesias titulado "Medley", Armando Manzanero, Ry Cooder, Martirio, Bareto y Plácido Domingo. Una versión muy famosa fue la de los Gipsy Kings, grabada con el título Bamboleo. Las composiciones de Simón Díaz han sido interpretadas por artistas como Plácido Domingo, Ray Conniff, Julio Iglesias, Celia Cruz, Rubén Blades, Gilberto Santarrosa, Gipsy Kings, Tania Libertad, María Dolores Pradera, Armando Manzanero, Barbarito Diez, Ry Cooder, Martirio y Oscar de León. De este modo el Tío de todos además de ser el personaje icono de los venezolanos, es también uno de los compositores populares más valiosos y universales de América Latina, convirtiéndose así en una referencia obligada y pieza indiscutible de la historia de la música popular, tanto en Venezuela como en el resto del mundo.