troska

A continuación les voy a mostrar una de las formas de hacer delicioso corte de carne, el bife de chorizo. Ingredientes: * Bifes de chorizo * 100 grs de queso roquefort * 200 ml de crema de leche * 800 grs de papa * 100 grs de manteca * Sal Manos a la obra: Lavamos, pelamos y cortamos las papas con un grosor de entre 0,5 y 1 centímetro. Luego las colocamos en una fuente con aceite y llevamos la fuente al horno. Mientras tanto, colocamos manteca en un recipiente y lo llevamos al fuego. Luego agregamos el roquefort. Por último, agregamos la crema de leche y una pizca de sal. Cuando se cumplan los 15` de que las papa están en el horno comenzamos con la preparación del bife de chorizo. Para ello, colocamos manteca en una sartén y la dejamos derretir. Luego, agregamos los bifes. Una vez que estén dorados en la cara inferior los damos vuelta. Ya está todo listo, solo resta servir y disfrutar. Colocamos un bifecito en el plato. Abundante papa para acompañar. Sobre el bife colocamos la salsa de roquefort y A COMER!!!