tete_dan93

que es una trufa Una trufa , es un hongo hipogeo ,que crece entre 10 y 20 cm bajo el suelo , presenta una relación simbiótica con árboles como castaños, nogales, y especialmente con árboles de encina y roble. Se reproducen sexualmente mediante esporas. Al estar enterrada , no puede diseminar sus esporas como los hongos que fructifican en superficie . Para hacerlo, la trufa necesita salir del suelo y para ello depende de otros seres vivos . Su estrategia consiste en atraer a los animales mediante su intenso aroma, para que las extraigan del suelo. El aroma de la trufa juega entonces un importante papel. Al alcanzar la madurez, desprenden sustancias volátiles que resultan atrayente para los animales frugívoros, característica aromática, que a su vez, le confiere su alto valor culinario junto con su agradable sabor. La trufa logra su objetivo (dispersarse) y el animal, portador pasivo de esporas, ha visto premiado su favor con un delicioso manjar. Parece ser que el paso por el tracto digestivo de estos animales, también tiene la misión de activar en alguna medida las esporas del hongo, ya que se han encontrado muchas dificultades a la hora de hacer germinar esporas de trufa en laboratorio. Produccion mundial La producción mundial proviene casi en su totalidad de Europa (Francia, España e Italia); sin embargo, existen dificultades para estimarla, ya que en estos países se lleva escaso control de ella y, además, gran parte de la producción proviene de la recolección, que es muy variable tipos La gran variedad de trufas que hay en la naturaleza, añadiendo las variantes regionales de un mismo hongo, hace aquí imposible su descripción completa, por lo que sólo se señalarán las más reconocidas por su valor culinario y las más comercializadas. Existen aproximadamente unas 70 especies de trufas, aunque fundamentalmente son dos clases las más buscadas: Trufa negra Es la trufa por excelencia y la que más dinero mueve a nivel mundial. Puede alcanzar precios de venta de hasta 1.000 € por kilo. Su aspecto externo es rugoso, de color negro con tonos rojizos y al corte presenta un tono negro-violáceo recorrido por venas de color blanco. De aroma intenso. Es la más utilizada en la cocina y admite la cocción. Trufa blanca Sólo crece de forma silvestre en algunas regiones de Italia y en Istria. Su escasez y su dificultoso cultivo (aún no se ha conseguido) hace que sea la trufa más cara del mundo con precios que ascienden hasta los 3.000 € el kilo. Gastronómicamente goza de más prestigio que la negra. Su temporada de recolección es muy corta, desde finales de septiembre a finales de noviembre. De aroma muy volátil, no admite la cocción. Es muy delicada y se estropea en pocos días. Todos los años, la localidad italiana de Alba de Piamonte celebra su feria del "Tartufo Bianco D'Alba", donde se subasta el "alimento más caro del mundo". Cocineros, empresarios, famosos y curiosos se dan cita en el Castillo de Grizane Cavour para conseguir el ejemplar más grande de este producto de lujo. Se han llegado a pagar hasta 30.000 € por un ejemplar de 500 gr. recolección Para su búsqueda sólo se admiten perros truferos adiestrados, y para su recolección (regulada por normativa estatal y autonómica) la utilización de cuchillos truferos, estando prohibidos los picos, rastrillos y azadas.Antiguamente se buscaba con la ayuda de cerdos (hoy prohibido), pero terminaban comiéndoselas, por lo que se comenzó a adiestrar a perros ya que estos no se sienten atraídos por su olor. link: https://www.youtube.com/watch?v=n5tKuxzxgSc

Según estudios recientes: Hacerlo de pie fortalece la columna; boca abajo estimula la circulación de la sangre; boca arriba es más placentero; hacerlo solo es rico, pero egoísta; en grupo puede ser divertido; en el baño es muy digestivo; en el auto puede ser peligroso…. Hacerlo con frecuencia desarrolla la imaginación; entre dos, enriquece el conocimiento; de rodillas, resulta doloroso… En fin, sobre la mesa o sobre el escritorio, antes de comer o de sobremesa, sobre la cama o en la hamaca, desnudos o vestidos, sobre el césped o en la alfombra, con música o en silencio, entre sábanas o en el baño hacerlo, siempre es un acto de amor y de enriquecimiento. No importa la edad, ni la raza, ni el credo, ni el sexo, ni la posición económica… … Leer es un placer!!!

trata de persona Es el comercio ilegal de personas ,explotación sexual.Es un delito internacional de lesa humanidad y viola los derechos humanos. A nivel mundial esta ubicado tercero en un siniestro ranking de delitos luego del tráfico de armas y el de drogas. Este negocio mueve 32.000 millones de dólares en todo el mundo. Es un fenómeno mundial impulsado por la demanda y por la desigualdad, la falta de oportunidades, la pobreza y el desempleo. Existe un protocolo internacional contra la trata de Naciones Unidas que fue firmado por 117 países entre ellos la Argentina. Este tratado obliga a los países parte a prevenir y combatir la trata y asistir y proteger a las víctimas de esta. También promueve a otros países a cooperar. Por una mujer se paga entre 100 y 5000 pesos, dependiendo de la zona, de la edad y las características de la “mercadería”. La práctica más común de captación es el engaño, pero también está extendido el secuestro, particularmente en el noroeste. En Argentinas el caso mas conocido es el de Mariíta Veron era una chica tucumana que a los 23 años de edad. Pero el 3 de abril del 2002 salió de su casa para una consulta ginecológica y nunca más regresó. A raíz de la investigación se han rescatado en La Rioja diecinueve jovencitas que eran mantenidas prisioneras y se las obligaba a prostituirse .La investigación continua y Mariíta después de 10 años no ha vuelto a su casa Muchos casos los reclutadores actúan en pareja y simulan ser un matrimonio, a veces, incluso, con niños. De esta manera brindan mayor confianza a las mujeres para creer en el ofrecimiento de trabajo como niñera o empleada doméstica y el engaño se vuelve más efectivo. Las mujeres engañadas que llegan a los locales se reconocen fácilmente porque son “las que lloran”. Si la mujer opone resistencia y se niega a ser explotada sexualmente, el regente o sus empleados ponen en marcha los distintos mecanismos de disciplina. “La mujer es violada y golpeada una y otra vez hasta que asuma su nueva condición y acepte pasar al salón a prostituirse. Asimismo, en estos casos suelen amenazarla con matarla o lastimar o matar a su familia en su lugar de origen” Testimonio de una victima………. Me ofrecieron empleo en un restaurante en la capital. Como en mi pueblo no había trabajo, acepté. Me adelantaron $200 y me dieron el pasaje en ómnibus. Cuando llegué a la dirección que me habían dado, me dijeron que el restaurante era a unas cuadras, y me llevaron en auto. Pero cuando llegamos, no era una parrilla: era una whiskería. Me encerraron, me pegaron, me violaron y me obligaron a prostituirme. Además, me dijeron que si le decía algo a alguien, esto mismo se lo harían a mis hijas, ya que sabían dónde vivían... Nunca pensé que me pudiera pasar una cosa así…” la trata de personas tiende sus redes por todo el país. Los estudios internacionales indican que el "reclutamiento" de las víctimas tiene lugar principalmente en las provincias del Norte, ya sea mediante el engaño o el secuestro. Misiones, Corrientes, Chaco, Santa Fe y Tucumán son los lugares de captación, mientras que los lugares de destino son las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego. en 2006 se denunció la "desaparición" de 476 mujeres en todo el país, según datos de la Organización Internacional de las Migraciones que, junto con las Naciones Unidas y la Organización Internacional del Trabajo, son algunas de las pocas agencias que realizan informes en el país y llevan registros a nivel mundial. El impacto de la trata y la explotación de personas es devastador, ya que priva a personas jóvenes de sus derechos fundamentales. Los efectos físicos, psicológicos y morales sobre el desarrollo, la salud y el bienestar de las víctimas pueden ser irreversibles. Las víctimas pueden sufrir abuso físico y emocional, violación, amenazas personales y familiares, y aun ser asesinadas.

Un movimiento se llama rectilíneo uniforme cuando el objeto se mueve a lo largo de una línea recta, realizando desplazamientos iguales al mismo tiempo *MOVIMIENTO Es el cambio de posición respecto a un sistema de referencia que se supone fija *RECTILINEO Su trayectoria es una línea recta *UNIFORME Su rapidez es constante *formulas V=rapidez T=tiempo D=distancia Formula de rapidez V=d/t Formula de distancia D=v*t Formula de tiempo T=d/v *Ecuaciones de pocision Sabemos que la rapidez (V) es constante; esto significa que no existe aceleración. Donde es la posición inicial, es la rapidez constante y es el tiempo y X es la posición final (diferencia entre el instante final y el instante inicial). *DISTANCIA Medida de longitud de la trayectoria recorrida por un cuerpo *TIEMPO Intervalo de duración de un fenómeno *RAPIDEZ Es la distancia recorrida por la unidad de tiempo -Unidad de rapidez Sistema M.K.S (METROS , KILOMETROS SEGUNDOS) = m/s Sistema C.G.S (Centimetros gramos segundos) = cm/s Unidades Distancia : cm, m ,km Tiempo : seg, hs, min M.R.U.V. Movimiento rectilineo uniforme variado En este todas sus componentes son variables, es decir; la velocidad aumenta o disminuye, esto se debe al aumento o disminución de aceleración, en este tipo podemos conseguir "dos movimientos" Acelerado que es cuando su velocidad aumenta o "desacelerado" cuando la velocidad disminuye. ECUACIONES - Ecuación de velocidad: V = Vo + at , donde: a = aceleración (constante) V = Velocidad final Vo = Velocidad inicial quieria dejarles este maravilloso post echo por mi xD...