ssol96

GALLETI TAS CON CHISPITAS Ingredientes (48 galletitas) * 200 g de mantequilla * 100 g de azúcar * 1 cdta. de esencia de vainilla * 2 huevos * 150 g de harina * 1/2 cdta de polvos de hornear * 200 g de chips de chocolate Requerimientos: horno, batidora Preparación 1. Juntar la mantequilla a temperatura ambiental con el azúcar y la vainilla. 2. Añadir los huevos de a poco, batir hasta que esté homogéneo. 3. Agregar la harina con los polvos de hornear, mezclar con una espátula. Agregar los chips. 4. Con una cuchara hacer los montoncitos que se ponen sobre la lata de horno. 5. En horno precalentado a 180ºC, hornear por 25 mins aprox. Dejar reposar 10 mins dentro del horno. Facilisimo ! ((; COMENTA Y DEJA PUNTOS

Pastel de chocolate tres leches Preparación: 25 min. Total: 2 horas (incluye refrigeración) Rinde: 16 porciones. Necesitas •1 paquete (2 capas) de mezcla para pastel (cake) blanco •4 cuadritos de chocolate semidulce Baker's Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida •1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada •1 lata (12 oz) de leche evaporada •1⁄2 taza de crema agria Breakstone's Sour Cream o la de Knudsen •1 taza de cobertura Cool Whip Whipped Topping, descongelada ¡hazlo! 1. Prepara el batido para pastel y hornéalo en un molde de 13×9 pulgs. como indica la caja. Enfríalo en el molde por 10 min. Perfora el pastel con un tenedor grande a intervalos de 1⁄2 pulg. 2. Derrite 3 cuadritos de chocolate como indica el paquete. Licúa las leches y la crema agria hasta que queden cremosas. Agrega el chocolate derretido; licúalo bien. Vierte sobre el pastel, perforándolo cuando sea necesario para que absorba toda la mezcla. Refrigéralo durante 1 hora. Entretanto, haz rizos con el chocolate restante. 3. Baña el pastel con la cobertura; decóralo con los rizos de chocolate. Guárdalo en la nevera.