skaterseba

Aqui con uds una de las maravillas de la naturaleza D_D nachos con queso, y les explico como se hacen. en el plato estan, los nachos, con pure de tomate, 2 platos con salsas bien faciles de hacer, tomate, y cebolla frita. Lo mas importante del plato, la salsa de queso (chedar) Ingredientes: Crema de leche 200cm3 Queso chedar 320gr Pimienta (al gusto de cada uno) Sal (idem pimienta) Preparacion: A fuego moderado en una olla chica, metemos la crema de leche cuando se calienta un poco, empesamos a meter pedasos de queso chedar, siempre revolviendo, NUNCA dejar de revolver, por que sino queda un revuelto en la olla que no se despega con nada, estar 20' revolviendo, o hasta que la salsa tome el color del queso en la mitad poner la sal y la pimienta. ---------------------------------------------------------------------------------------- Los aros de cebolla Ingredientes: 1 Cebolla Maizena (lo necesario) Preparacion: en una sarten con aceite, a fuego minimo, la dejamos 5 minutos para calentar el aceite, en cuanto a la cebolla, cortarla, en capas perpendiculares a las capas de la cebolla, con la cebolla acostada, y los aros salen solos, al separar las capas, luego poner los aros en maizena, que esten bien cubiertos, y meterlos en el aceite, hasta que tomen el color de fritura. ---------------------------------------------------------------------------------------- Salsa De queso (mendicrim) Ingredientes: Mendicrim (lo necesario) Leche (idem mendicrim) Preparacion: es realmente simple y queda rico, metemos mendicrim en el pote para salsa, luego obviamente, quienes conocen el mendicrim, es duro el nacho se romperia, por lo tanto, agregamos leche, hasta que mesclandolo, tenga consistencia ligera. ---------------------------------------------------------------------------------------- Eso es todo, luego para decorar, pueden cortar rodajas de tomate, y lechuga y colocar alrededor Cabe aclarar que los nachos son DORITOS. compren mejor los que no vienen con sabor. asi se sentira mas la salsa.