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Bueno este post es para todos aquellos que vieron la película Spanglish y se quedaron con las ganas de comer el sandwich que Adam Sandler se prepara. Y para todos aquellos que no la vieron y desean deleitarse con una delicia culinaria, catalogado como el mejor sandwich del mundo. DISFRUTENLO!! Tiempo: 20 minutos aproximadamente. 1 personas Creado por Thomas Keller 3 a 4 fetas gruesas de bacon (panceta) 2 fetas de queso Montery Jack 2 rebanada de pan rústico, tostado 1 cucharada de mayonesa 4 rodajas de tomate 2 hojas de lechuga 1 cucharadita de mantequilla 1 huevo 1. Fría el bacon hasta que quede crujiente, seque en papel y aparte. 2. Coloque las fetas de queso en una rebanada de pan tostado y ponga en horno para derretir el queso. 3. En la otra rebanada unte la mayonesa, ponga encima el bacon frito con la parte grasosa con la misma dirección del pan, las rodajas de tomate y la lechuga. 4. En una sartén derrita la mantequilla a fuego mediano. Fría el huevo dándolo vuelta brevemente cuando el fondo esté pronto (dejamos la yema aun cruda). 5. Coloque el huevo encima de la lechuga. Cubra con la otra tostada de pan, la que tiene el queso, en la parte superior. Coloque el bocadillo en un plato y corte en dos. Cada bocadillo (con cuatro fetas de bacon): 1.115 calorías; 52 gramos de proteínas; 50 gramos carbohidratos; 4 gramos fibra; 78 gramos grasa; 30 gramos grasa saturada; 346 mg. colesterol; 2.192 mg. sodio. Para los que lo prefieran pueden ver el video (está en inglés). Link: http://www.youtube.com/watch?v=QXAJAyLdUXU