rms_1985
Usuario (México)
Hola aquí realizando mi primer post espero sea de su agrado Dificultad: Media. Porciones: 6 Ingredientes: Para la Base: 2 paquetes de galletas marías 1 taza de mantequilla 1/4 de taza de nuez molida Para el relleno: 1 barra de queso crema de 190 gramos 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 6 huevos 1 taza de coco rallado La ralladura de 1 limón Procedimiento: Moler la galleta, agregar la nuez e incorporarla con la mantequilla. Extender en dorma de círculo y colocarla sobre el molde para pay presionando hacia la base. Rellenar con la mezcla. Decorar con el coco y hornear por 45 minutos a 180º C. Para el relleno: Licuar todos los ingredientes, claro excepto el coco. La receta la saque de un libro pero no recuerdo el nombre, solo la he realizado una vez, sabe bastante bien, ademas es fácil de realizar y lo que se necesita se consigue fácilmente, existen muchas variantes para realizarla, esta me gusto por su sencillez. Espero les guste.