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El Pisco le rinde homenaje a la papa PAPA SOUR Ingredientes: 2 oz. PISCO Quebranta 2 oz. Concentrado de papa ¼ oz. Zumo de limón 1 dash de jarabe de goma Amargo de angostura Hielo Preparación: Echamos el hielo en un shaker, agregamos el pisco, zumo de limón, jarabe de goma y el concentrado de papa. Agitamos unos segundos y servimos en una copa. Colocamos por encima unas gotas de amargo de angostura. Así tenemos un original Papa Sour! Vea el video de la receta haciendo click aquí: Fuente: Juan Carlos Corcuera Bartender que aparece en el video.