recetaskosher
Usuario (México)
En el mes de julio en el programa el aleph en la estación de radio red, tuvieron un programa que hablaba acerca de preguntas y respuestas con respecto al judaísmo. Una de las preguntas que tuvo uno de sus radioescuchas era la siguiente: ¿acaso los judíos sabían de la existencia del “nuevo continente” antes de la llegada de Cristóbal Colón? Unas semanas después de haber escuchado el programa, esta pregunta me generó curiosidad. ¿Acaso en la tora o en la literatura rabínica estará escrito algo al respecto?, ¿Acaso nuestros sabios conocían secretos que en sus épocas podían haberse considerado como locura’? El rabino Amnon Yitzhak, explicó en una de sus conferencias, que en el libro Zohar, el erudito y sabio Rabi Shimon bar yojai explica los siguientes puntos: 1- la tierra es redonda, 2- la tierra gira sobre su eje, 3- las personas viven en todos los rincones de la tierra, 4- el clima afecta al físico de la persona, es decir que cada persona es diferente por el clima en el que haya nacido o crecido. Como por ejemplo: asiáticos, africanos y europeos. 5- cuando una parte de la tierra es obscura o es de noche la otra tiene luz, 6- en el polo Norte sólo hay una hora de obscuridad. Rabi Shimon bar yojai también explica que esta información se le fue transmitida a Adam, el primer hombre de la tierra, y la información fue transmitida únicamente a los más sabios del pueblo de Israel. Eso quiere decir, que los sabios y eruditos del pueblo de Israel no únicamente sabían que la tierra era redonda sino que contenían información que miles de años después llegaría a ser difundida y estudiada por científicos. http://www.tiasara.com/769/featured-article/los-verdaderos-eruditos-de-la-historia.html link: http://www.youtube.com/watch?v=KPtmgR4T5xM
El pirkei avot (ética de los padres) nos enseña lo siguiente. Hay cuatro tipo de personas. - Aquel que dice: lo que es mío es tuyo y lo que es tuyo es mío, es un patán. - Aquel que dice: lo que es mío es mío y lo que es tuyo es tuyo, es un medio característico. Otros dicen que este sería el carácter de un sodomita. - Aquel que dice: lo que es mío es tuyo, y lo que es tuyo es tuyo, es un Jasid, una persona piadosa temerosa de Dios. - Y aquel que dice: lo que es mío es mío y lo que es tuyo es mío, es una persona mala
Una definición sencilla de la verdad es decir las cosas tal como son o cómo ocurrieron. Y la mentira o falsedad es desviar los hechos. El Rabino Dessler, define la verdad de la siguiente manera: la verdad es aquello que conduce al bien y coincide con la voluntad de Dios el creador del mundo. La falsedad es aquello que alimenta o da ánimo a él “príncipe de la falsedad”. Palabras de el El Rabino Dessler 1892 -1953
Shtrudel o strudel de manzana, es un platillo que llego de la Europa central. Los rellenos más famosos que se utilizan en este pastel son manzanas, queso, espinacas etc. Si no eres muy bueno en la cocina, eso no es problema ya que siempre allí una primera vez para todo. Vale la pena que intentes hacer esta receta o cualquier otra y así obtendrás experiencia. Ya que nadie nace sabiendo si no todo se aprende en el transcurso de la vida. Dale un toque dulce a tu vida… Ingredientes 500 gr pasta de hojaldre 3 manzanas 20 gr de canela 150 gr de azúcar 1 limón 10 gr de clavo pasas Modo de preparar 1. Pela, descorazona y pica las manzanas. Haz una compota cociendo las frutas en agua y azúcar hasta formar un jarabe aromático. 2. Añade al jarabe clavo y canela. Cuando esté hirviendo incorpora las pasas. 3. Quítale el exceso de almíbar a la compota. Ya listo el relleno, extiende la pasta con un grosor de 3 a 5 mm. 4. Rellena con poca compota el centro de la pasta y coloca otra capa de pasta encima. Barniza la orilla con huevo y sella el círculo.